活動主旨
? 廣州首次邀請世界葡萄酒最重量級大師Michel Bettane和Thierry Desseauve交流 ;
? 中國首次使用世界上最珍貴的神級膜拜酒進行品鑒;
? 深度了解世界葡萄酒近代的演變;
? 為世界珍稀頂級名莊的啟航之旅伏筆。
晚宴活動詳情
晚宴由著名美女葡萄酒作家 劉慧女士 主持
賓客人數(shù)24人
每桌8人 ,每桌一位大師和一位翻譯
. 進場式:6:30-7:15
(雞尾酒、小點心、爵士樂隊演奏)
. 大師致辭:7:15-7:30
(Dom Pérignon Rosé 2003 、小點心)
. 前菜:7:30-7:45
( Dom Pérignon ?nothèque 1996 、開胃前菜、樂隊演奏、)
. 第一道菜:7:45-7:55
( Chateau Cheval Blanc 1996 、蔥燒海參、)
. 第二道菜:7:55-8:05
( Chateau Cheval Blanc 2000、椒鹽焗蛇、樂隊演奏)
. 第三道菜:8:05-8:15
( Chateau Cheval Blanc 2005、原味燒和牛)
. 第四道菜:8:15-8:25
( Corton charlemagne 1955 (MAG), 、炆鮑魚、樂隊演奏)
. 第五道菜:8:25-8:35
( Beaune Vigne de l’Enfant Jésus 61 、黑松露醬配煎鵪鶉)
. 第六道菜:8:35-8:45
( Corton 1976 、紅燒乳鴿、樂隊演奏)
. 第七道菜:8:55-9:05
( Chateau D′Yquem 神秘驚喜年份、甜品、樂隊演奏)
. 贈書合影:9:05-9:25
( 大師贈書、各自合影留念——配精美相框、樂隊演奏)
. 離場:9:25-9:55
( 名莊之旅、大師班、大師宴,留言錄)
酒品介紹
Dom Pérignon 2004 (中奢網(wǎng)參考價 3000RMB)
Dom Pérignon Rosé 2003 (紅酒世界參考價 4250-5100RMB)
Dom Pérignon ?nothèque 1996 (紅酒世界參考價7020-8420RMB)
Chateau Cheval Blanc 1976 (紅酒世界參考價格15000-18000RMB)
Chateau Cheval Blanc 2005 (珍品網(wǎng)參考價格32300RMB)
Chateau Cheval Blanc 2000(紅酒世界參考價格29500-35400RMB)
Chateau D’Yquem 1988(紅酒世界參考價格6020-7220RMB)
Bouchard Père et Fils Corton charlemagne 1955 (MAG), (估計國際拍賣價將超過 80000RMB)
Bouchard Père et Fils Beaune Vigne de l’Enfant Jésus 1961 (估計國際拍賣價將超過20000RMB)
Bouchard Père et Fils Corton 1976 (MAG)(估計國際拍賣賣價將超過45000RMB)
bouchard雖然是酒商,但這次他提供的壓箱底旗艦酒款,可是在除2008年decanter晚宴外,第一次在亞洲亮相。3款酒都是絕跡市場多年的珍釀,可以讓一眾飲家品嘗到勃艮第在使用化肥前,最代表勃艮第黑比洛風土的古法佳釀。
Michel 還會帶幾瓶勃艮第珍藏佳釀作為獎品送給當晚幸運兒。
每席酒品總價值約為: 400,000 RMB
活動地點:廣州市圣豐索菲特酒店3樓維羅丹廳
活動時間:2013年 11月 2號 下午6:30點至 10:30
Neeu.com會員特惠: ¥18800.00
聯(lián)系人:胡先生
聯(lián)系電話:13710694571
電子郵件:wenxun@neeu.com
組織策劃: 廣州醍醐貿(mào)易有限公司
主辦方: 廣州市堡頤進出口貿(mào)易有限公司
協(xié)辦方: Bettane & Deseauve France、Pion SAS 、LVMH 集團、Neeu.com
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