Riedel家族第十代接班人、公司總裁Georg J. Riedel先生
Riedel老碼頭展示廳向消費(fèi)者展示了多款經(jīng)典的功能性酒杯——人工精心吹制的水晶酒杯(御用Sommeliers)系列、杯形多樣全面的水晶酒杯(宮廷Vinum系列)、線條剛勁的水晶酒杯(宮廷特級(jí)Vinium Extreme系列)、優(yōu)雅的玻璃酒杯(珍藏Wine系列)、時(shí)尚可愛的無柄酒杯(O系列),以及簡(jiǎn)潔實(shí)用的玻璃酒杯(至愛Ouverture系列)、高雅柔美的流線酒杯(Grape系列)、現(xiàn)代感設(shè)計(jì)的奢華桌飾(VITIS系列)、時(shí)髦悠閑的居家型酒杯(TYROL系列)等等。每一款杯型都是根據(jù)不同的葡萄品種而設(shè)計(jì)的功能性酒杯,只有使用正確的功能性酒杯才可以充分享受葡萄酒的芳香、口感、酒體和馀韻。
Riedel講師培訓(xùn)品杯會(huì)前
Riedel老碼頭展示廳
而選用Riedel酒杯,將成為美酒愛好者開啟品酒樂趣與感官體驗(yàn)的鑰匙:在視覺上,以清澈透明的外觀及獨(dú)特的造型設(shè)計(jì)充分詮釋葡萄美酒亮麗的顏色;在觸覺上,以細(xì)致的杯腳、杯座及杯壁展現(xiàn)獨(dú)到的平衡、輕盈、靈巧;在嗅覺上,以細(xì)膩的工藝使美酒與空氣可以更充分地接觸,散發(fā)出誘人的香氣;在聽覺上,以優(yōu)美、清亮、悠遠(yuǎn)的敲擊聲制造余音繞梁的效果;在味覺上,針對(duì)不同葡萄品種設(shè)計(jì)出不同的形狀,引導(dǎo)酒液流向舌頭上最適當(dāng)?shù)奈队X感應(yīng)區(qū),讓酒的不同組成元素達(dá)到一種微妙的平衡及協(xié)調(diào)。正如全球最具影響力的酒評(píng)家Robert M. Parker Jr所說:“要鑒賞美酒的絕妙個(gè)性與風(fēng)味,擁有一個(gè)可以完美契合酒質(zhì)的酒杯是絕對(duì)必要的。酒杯的造型、容量、杯口的直徑、杯緣吹制的處理以及杯壁的厚度,決定了酒入口時(shí)的最先接觸點(diǎn),當(dāng)酒的流向被引導(dǎo)至最適當(dāng)?shù)奈队X感應(yīng)區(qū)時(shí),將激發(fā)出最高境界的味蕾感受?!倍@正是Riedel致力于帶給中國(guó)消費(fèi)者的專業(yè)級(jí)品酒體驗(yàn)。
Riedel先生與葡萄酒專業(yè)人士分享正確使用功能性酒具的體驗(yàn)
Georg J. Riedel先生還在現(xiàn)場(chǎng)接受了媒體專訪,他表示:“隨著中國(guó)中產(chǎn)階層的興起,中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)正在崛起,與此同時(shí)中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者對(duì)于專業(yè)葡萄酒杯的需求也會(huì)與日俱增,Riedel將中國(guó)視為長(zhǎng)期重要的市場(chǎng)之一,熱忱邀請(qǐng)全國(guó)葡萄酒專業(yè)人士參與Riedel講師培訓(xùn)品杯會(huì),是為了把使用Riedel酒杯的專業(yè)知識(shí)和使用經(jīng)驗(yàn)傳遞給全國(guó)各地的葡萄酒愛好者和消費(fèi)者。通過葡萄酒杯文化的傳遞,讓中國(guó)消費(fèi)者了解到專業(yè)葡萄酒杯除了美觀以外,在提升葡萄酒口感方面也起著重要作用,酒的香氣、味道、平衡性及余韻會(huì)受到酒杯形狀的影響。”因此,Riedel也會(huì)在今后不間斷地舉辦此類品杯會(huì),讓中國(guó)消費(fèi)者更懂得侍酒、品酒。
關(guān)于Riedel(醴鐸)
1756年誕生于奧地利小鎮(zhèn)盧福坦的Riedel公司,在歐洲生產(chǎn)水晶玻璃器皿已經(jīng)擁有超過250年的歷史,傳承至今歷經(jīng)11代,不但因?yàn)槭紫乳_始研發(fā)功能性酒杯被譽(yù)為現(xiàn)代酒杯之父,更被公認(rèn)為全世界鑒賞葡萄酒與烈酒所必備的最佳設(shè)計(jì)與最頂級(jí)制作工藝的酒杯和醒酒器品牌,因而成為世界各地最頂級(jí)的酒莊及餐廳的第一選擇。
Riedel每一個(gè)酒具都是由奧地利玻璃大師手工打造,體現(xiàn)了Riedel酒具的精致和對(duì)質(zhì)量的追求。Riedel酒杯共11系列,超過135杯形,設(shè)計(jì)的每一款杯子都有出處,在造型、設(shè)計(jì)與清澈度均屬上乘之外,更依據(jù)酒的不同種類、地區(qū)、品種、甚至等級(jí)量身定制,從杯身形狀到大小都作了區(qū)分。
Riedel進(jìn)入中國(guó)已經(jīng)十多個(gè)年頭,目前在中國(guó)20個(gè)主要城市開設(shè)有35家專賣店。知名的酒店集團(tuán)如柏悅,四季等均采用Riedel的水晶器皿。Riedel展示廳坐落在上海南外灘時(shí)尚新地標(biāo)的老碼頭,向消費(fèi)者展示了Riedel的品牌歷史及各種系列酒杯,使愛酒人士真正體會(huì)到Riedel 250多年的品牌精髓。