雙魚(yú)座 – 霞多麗 Pisces – Chardonnay
雙魚(yú)座的符號(hào)是兩條反向相游的魚(yú)： 代表雙重性格。雙魚(yú)富有同情心，對(duì)周邊人的情緒敏感，常會(huì)將自己的情緒連接到周圍環(huán)境以適應(yīng)別人的感受，就像霞多麗。葡萄產(chǎn)區(qū)和釀酒工藝的不同使霞多麗， 或輕脆，或醇厚，甚至有奶油和烤面包的香氣。
天秤座 – 雷司令 Libra – Riesling
以天平為符號(hào)，他們追求的是和諧的關(guān)系和周圍環(huán)境，他們會(huì)竭盡全力去避免任何混亂。好的雷司令就是這樣– 所有的元素要全部到位：酸度，甜度和口感。作為和平使者，天秤座迷人并善于外交；作為美食佳友，雷司令配菜-從壽司到重慶辣子雞-無(wú)一不能。
摩羯座絕配馬爾貝克 Capricorn – Malbec
摩羯座的標(biāo)志是一只孤獨(dú)的山羊登上高山之巔，面對(duì)危險(xiǎn)的雄心和毅力，是“堅(jiān)持不懈“的代名詞。而馬爾貝克葡萄Malbec，幾十年在其他葡 萄品種的陰影下，終于以濃郁的水果味和重酒體結(jié)構(gòu)贏得關(guān)注。就像鞏俐和周杰倫， 摩羯最終會(huì)走到頂端。
天蝎座 – 內(nèi)比奧羅葡萄酒 Scorpio – Nebbiolo grape
天蝎座具有強(qiáng)烈的情感和生命力，但多疑，因此很難初次就和人打成一片。冷漠的外表下蘊(yùn)藏卻是激情，就像內(nèi)比奧羅葡萄酒(Barolo)的味道 –年輕時(shí)酸度高，強(qiáng)硬，甚至苦澀；陳年后，酒變得浪漫，富有玫瑰和黑松露的醉人香氣。
雙子座配灰皮諾 Gemini – Pinot Grigio/Pinot Gris
雙子座的雙重性格很像灰皮諾。雖然出自同一葡萄品種，Pinot Grigio和Pinot Gris各代表不同的風(fēng)味，意大利風(fēng)格的Pinot Grigio 體輕，爽口，而法國(guó)風(fēng)格的Pinot Gris濃郁，微甜，仿佛雙子座此刻和彼時(shí)完全不同的個(gè)性。
巨蟹座 – 黑比諾 Cancer – Pinot Noir
巨蟹非常感性，靈敏，和易傷。和符號(hào)-蟹-一樣，威脅下會(huì)退居殼中。巨蟹尋求歸屬感，并竭盡全力維護(hù)他們的家庭生活。喜怒無(wú)常的黑皮諾是世界上最有味但最敏感的葡萄品種，稍不留意，風(fēng)貌全失， 就像巨蟹的溫柔卻感傷，但喝了，你將永遠(yuǎn)不想離開(kāi)。
水瓶座 – 歌海娜葡萄 Aquarius – Grenache
水瓶座的人心胸寬廣，充滿友愛(ài)。朋友來(lái)自五湖四海。但要做水瓶的朋友，你必須顧全大局。歌海娜就代表這個(gè)志向，所以常用于混釀，為了讓紅酒更平衡，細(xì)膩和 風(fēng)味十足。所以在羅納河谷，歌海娜與西拉混合；在西班牙，歌海娜和丹魄釀造Rioja。
金牛座配波爾多 Taurus – Bordeaux
金牛固執(zhí)，不愿改變，安全感非常重要，一旦生根，不易被打動(dòng)。金牛的另一面是奢華： 喜歡美酒美食。有數(shù)百年傳統(tǒng)和聲譽(yù)的波爾多葡萄酒，出自守舊派釀酒師之手，是出了名的始終如一。金牛欣賞的就是這恒定和可靠性–永遠(yuǎn)是其所期望 的。
獅子座是解百納 Leo – Cabernet Sauvignon
獅子是叢林之王，解百納則是葡萄品種之王。世界上最受評(píng)酒家收藏家青睞的就是解百那：重酒體、復(fù)雜的果味、頗有些皇家的姿態(tài)，就像獅子座的人–血液里是個(gè)皇帝或女王。
射手座 – 仙粉黛 Sagittarius – Zinfandel
如果你是射手座，仙粉黛最配你那顆求實(shí)的心。誠(chéng)實(shí)，獨(dú)立和直接是射手的性格，正如仙粉黛直截了當(dāng)?shù)墓逗托晾?。射手座從不害羞，美?guó) 的仙粉黛也一樣。愛(ài)好旅游的射手，樂(lè)觀，快活， 就像有些叛逆，高酒精度的仙粉黛。生活就是一個(gè)派對(duì)！
處女座 – 長(zhǎng)相思 Virgo – Sauvignon Blanc
處女座是工作狂：高效，準(zhǔn)確，井井有條。他們不喜歡引人注意或搶風(fēng)頭，只要內(nèi)心知道自己的工作做得很好就滿足了。 長(zhǎng)相思就是一個(gè)清爽甜美，直接的葡萄品種。雖然不能跟霞多麗比名聲，長(zhǎng)相思照樣非常愉快，和處女座一樣，從不小題大做。
白羊座 – 西拉 Aries – Shiraz
白羊性格完全不像羊： 他們雄心勃勃，積極進(jìn)取并充滿了熱情； 白羊也非常急躁和沖動(dòng)，不會(huì)等紅酒陳放到成熟再喝，現(xiàn)在就要！因此，果味表現(xiàn)極佳的西拉，是白羊的完美選擇。西拉購(gòu)買后就可飲用，并不需陳放來(lái)軟化單寧。天生領(lǐng)袖的白羊，酒友也跟隨。
