標準英式下午茶的魔力 避開下午茶的誤區(qū)

John
John
2014-01-02 10:54:03
來源：風尚學苑

下午茶吃法：

正式的英式下午茶一般均分為三層

標準英式下午茶的魔力 避開下午茶的誤區(qū)

第一層為各種口味的三明治，第二層是英國傳統(tǒng)的松餅(scone)，第三層是小蛋糕和水果塔。順序則是從下往上吃，再返回吃到下面。

TIPS：

scone是傳統(tǒng)的英式點心，也是下午茶經過多次變換也拋不開的美味，一定要注意它的吃法，將其從中間掰開，先涂果醬，再涂奶油，吃完一口涂一口。

標準英式下午茶的魔力 避開下午茶的誤區(qū)

選茶：伯爵茶、大吉嶺、阿薩姆茶、尼爾吉里茶等。

 
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