每年到了年底，都會收到許多的禮籃，可能因?yàn)檫@個詞更加時髦，更能突出禮物的豐厚，所以漸漸代替了年貨這個字眼。不過，我還是更加喜歡用年貨去形容那些禮物。原因就是它所帶出的傳統(tǒng)，以及那種可愛的土勁兒?；旧纤械哪曦浂际峭撂禺a(chǎn)。它是過去沒有順豐快遞的年代中，親戚委托路過此地的人帶來的一番心意，為了親人們在年夜飯的餐桌上，能吃到一份來自他方的惦念。
只不過，隨著工業(yè)化快節(jié)奏的生產(chǎn)，年貨這個詞漸漸被模糊了，甚至變成了一些在火車站或者是機(jī)場的“中國商品”柜臺唾手可得的東西，它們都有一個真空包裝，無論是新疆紅棗還是德州扒雞，都寫著正宗兩個字。但是那些東西并非真正意義上的特產(chǎn)，也許德州扒雞的加工廠就在北京的順義。它們的存在，讓那些過年的年味和送禮的心意都變得不再真誠，或者大打折扣。
相比之下，那些不為限量而限量的東西，更稱得上是年貨的代表。這些東西往往來自某個經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的小村莊，但是因?yàn)槟抢铼?dú)特的水土，致使某種美味的誕生，但又因?yàn)檫@些東西挑剔自己的生長環(huán)境，或者是需要地方手工業(yè)者的精心制作，甚至是只有當(dāng)?shù)厝瞬哦萌绾握樟纤鼈?，所以往往在?dāng)?shù)鼐屯瓿闪俗援a(chǎn)自銷。但是正因?yàn)檫@份珍貴，才使得它們在我們看來更有價值。
其實(shí)有時候我們在體會這種價值的時候，體會的是名氣，就像某個特定產(chǎn)地的山藥和大閘蟹，覺得吃到了這個東西，就吃到了一些超越食物本身的東西。其實(shí)這些土產(chǎn)，更多的是一個地區(qū)的文化，以及手工業(yè)者的傳承，還有它們從土特產(chǎn)當(dāng)中脫離出來，成為年貨的理由。
有一個典型的例子，就是廣東人的鯪魚，是當(dāng)?shù)啬曦洰?dāng)中非常重要的一個品種。之所以會在過年的這個時間被拿出來，是因?yàn)轹N魚怕冷，魚塘低于10攝氏度的情況下，很難存活，于是當(dāng)?shù)厝嗽谔炖渲捌鹛粒屗鼈兇罅砍霈F(xiàn)在這個時節(jié)的市場當(dāng)中。與此同時，它還有特殊的寓意。“鯪”字通靈，有靈驗(yàn)的意思，“魚”字則是年年有余。就像是同樣有吉祥含義的年糕，意在年年登高。于是，年貨這個東西，除了心意，還有一層祝福。
但是在過去，這些東西始終散落在各地，如果想要在年夜飯的餐桌上吃到，除非你有這里的親戚，托他們寄來正宗的東西，否則根本沒有辦法。但是現(xiàn)在不同了，尤其是在這個有了快速物流的年代，已經(jīng)有很多機(jī)構(gòu)開始注意到這些土特產(chǎn)，并在過年的時候?qū)⑵浒b為年貨。
