波爾多右岸分級(jí)黑幕
波爾多右岸特級(jí)園葡萄酒只是一場(chǎng)騙局？停車場(chǎng)與行賄是如何影響特級(jí)園的分級(jí)？
本周，法國(guó)記者伊薩貝拉 薩波塔推出新書“Vino Business”對(duì)此進(jìn)行了大膽的爆料，揭露了一個(gè)“殘酷的中世紀(jì)微社會(huì)”控制全法國(guó)葡萄酒生產(chǎn)的故事。
薩波塔稱，“停車場(chǎng)與賄賂”影響了波爾多右岸圣埃米利永產(chǎn)區(qū)的葡萄酒分級(jí)。來自該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒通常以分級(jí)來定位品質(zhì)與價(jià)格，分為四大知名特等A級(jí)莊園premier grands crus class s A、18座特等B級(jí)莊園premiers grands crus class s B，64座grands crus class s。而那些葡萄酒評(píng)論家會(huì)定期接受富有酒莊莊主的賄賂，后者在圣埃米利永擁有一些非常知名的葡園。
另外，訪客停車場(chǎng)的大小、會(huì)議室的舒適度以及倉(cāng)庫(kù)酒窖建筑都影響評(píng)級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)。
薩波塔新書的出版，對(duì)飽受爭(zhēng)議的2012年份圣埃米利永分級(jí)制來說，無疑是火上澆油，她在書中指責(zé)，每次的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)都是由大酒莊來制定，這些標(biāo)準(zhǔn)更利于他們?nèi)雵?
