這四家酒莊分別是位于波美侯的歷史名莊寶蓮酒莊（Chateau Beauregard）、蘇玳二級(jí)名莊巴斯特酒莊（Chateau Bastor-Lamontagne）、寶蓮?fù)ぞ魄f（Le Pavillon de Beauregard）以及位于格拉夫產(chǎn)區(qū)的圣羅伯特酒莊（Chateau Saint Robert），葡萄園總面積達(dá)110公頃。其中，最著名的是寶蓮酒莊，其歷史可追溯到12世紀(jì)，位于波美侯和圣埃美隆交界處，是波美侯少有的幾家擁有自有城堡的酒莊之一。盡管這里仍以種植梅洛（Merlot）為主，但赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品麗珠（Cabernet Franc）的種植比例明顯高于其他波美侯酒莊，其中品麗珠占據(jù)30%。
慕林-厚澤家族和卡蒂亞爾家族有著長(zhǎng)年的合作關(guān)系。盡管慕林家族從未經(jīng)營(yíng)過酒莊，但卻是葡萄酒的主要購(gòu)買方，其旗下的老佛爺百貨就在巴黎奧斯曼大街開辦了一家波爾多酒屋（Bordeauxtheque）。該酒屋設(shè)計(jì)如博物館，由法國(guó)老牌酒商波爾多酒商杜克洛特（Duclot）管理，出售超過1000多種直接采購(gòu)自波爾多酒莊的葡萄酒，其被認(rèn)為是對(duì)波爾多葡萄酒貢獻(xiàn)最大的酒屋。目前，該酒屋也在北京擁有一家分號(hào)。
4家酒莊都由弗洛倫斯和丹尼爾·卡蒂亞爾管理，最初也會(huì)直接采用原酒莊的原班人馬。這一收購(gòu)也讓卡蒂亞爾家族在波爾多右岸站穩(wěn)腳跟。1990年，卡蒂亞爾家族已在佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)購(gòu)入史密斯拉菲特酒莊，并在隨后的數(shù)年中花費(fèi)巨資改造酒莊，采用有機(jī)種植葡萄，還在酒莊內(nèi)建立其一個(gè)星級(jí)酒店和度假療養(yǎng)中心。盡管說這一交易價(jià)格沒有公布，但波美侯的葡萄園均價(jià)都在100萬歐元/公頃以上。
