[深圳，中國] – 澳大利亞殿堂級葡萄酒品牌Penfolds在慶賀酒莊成立170周年之際，11月27日Penfolds首席釀酒師 Peter Gago帶著首次發(fā)布的Penfolds珍藏系列在深圳閃耀亮相。該系列囊括橫跨2010至2014年份的12款經(jīng)典葡萄酒，其中最引人矚目的當(dāng)屬2010葛蘭許——Penfolds連續(xù)第60年榮耀推出的澳大利亞頂級紅葡萄酒，它也是近幾十年來最值得關(guān)注的年份之一。
Penfolds年份酒已然是深受中國葡萄酒愛好者歡迎與爭相收藏的代名詞，這次新年份發(fā)布會首次選址深圳，旨在與華南地區(qū)的葡萄酒愛好者同慶Penfolds 170周年，分享澳大利亞葡萄酒傳奇。
發(fā)布伊始，2010葛蘭許便贏得了世界各地著名葡萄酒評論家的贊譽(yù)。Lisa Perrotti-Brown在Robert Parker出版的《葡萄酒倡導(dǎo)家》中給予了99分的高分。James Suckling在他的“2014年度全球頂尖100瓶酒”中把2010葛蘭許排在第二名的尊貴位置，Nick Stock在JamesSuckling.com葡萄酒評論網(wǎng)站上更是給予此款酒100分的完美評價。
曾是實驗酒款的2010葛蘭許，自發(fā)布至今已優(yōu)雅走過60個年頭。它完美詮釋了Penfolds多葡萄園、多產(chǎn)區(qū)葡萄的混釀?wù)軐W(xué)。該杰出年份產(chǎn)出的果實具備漂亮的色澤，濃郁的口感和復(fù)雜的單寧，于此周年慶典之際成就了這一款渾然天成的佳釀。“如萬花筒般的感覺體驗蘊(yùn)藏其中?！盤eter Gago先生如此評價道：“值得等待，經(jīng)過千禧年伊始后的十年醞釀，2010年份將為葛蘭許于新世紀(jì)樹立無可比擬的地位?！?/span>
全新的系列，澳大利亞葡萄酒的標(biāo)桿
Penfolds珍藏系列囊括了橫跨2010至2014年份的12款經(jīng)典葡萄酒。一經(jīng)推出，其強(qiáng)烈而鮮明的獨特風(fēng)格以及卓越超群的窖藏表現(xiàn)立即吸引了眾多葡萄酒收藏家的青睞。Penfolds“Bin系列”與“標(biāo)志與奢華系列”通常分別于每年3月及5月推出，而此次Penfolds選定于10月份隆重發(fā)布“Penfolds珍藏系列”，旨在為消費者提供頂級奢華的葡萄酒佳釀，共同歡慶圣誕、春節(jié)以及復(fù)活節(jié)等即將到來的佳節(jié)。
“Penfolds珍藏系列”完美凸顯了Penfolds獨樹一幟、極富辨識度的“酒莊風(fēng)格”——它始終秉持其引以為傲的歷史傳承：僅于最佳產(chǎn)區(qū)甄選最優(yōu)質(zhì)的果實。這一系列佳釀精妙地向世人呈現(xiàn)了Penfolds單一產(chǎn)區(qū)及多產(chǎn)區(qū)葡萄混釀的精湛技藝，展示了獨具特色的佳釀所追求著的葡萄酒藝術(shù)高境界。
正如Penfolds以往發(fā)布的年份，這一系列的每一酒款都熠熠生輝。舉足輕重的2012年份8款經(jīng)典紅酒各具特色，各有千秋，均是Penfolds不同紅酒產(chǎn)區(qū)的代表之作?！按己?、鮮明、濃郁——2010是你必須關(guān)注的年份！”正如Penfolds首席釀酒師 Gago對2012 Bin 707赤霞珠的回歸如此評價道：“如F1般活力四射”，Peter先生這樣形容2012 Penfolds RWT巴羅薩谷設(shè)拉子；而“至臻完美”則是他對2012 卡琳娜Bin 28設(shè)拉子的高度贊譽(yù)。除此之外，2012年份酒款包含不可多得的經(jīng)典之作，如Bin 389赤霞珠設(shè)拉子以及 Bin 407赤霞珠。
此次發(fā)布的亮點還包括連續(xù)第30年推出，口感優(yōu)雅柔和的2012瑪格爾莊園設(shè)拉子?！斑z憾的是，這個單一葡萄園所產(chǎn)出的5.2酸度的設(shè)拉子果實只能釀造有限的葡萄酒—— 要是我們能釀制更多就好了?！盤eter Gago先生說道。已具有20年歷史之久的珍藏Bin A阿德萊得山霞多麗推出其2013年份，它將現(xiàn)今的釀酒水平推向新的高度，并與以多產(chǎn)區(qū)混釀、經(jīng)典比例的雅塔娜形成鮮明的對比，可謂交相輝映。
Penfodls珍藏系列包括：
? 2010葛蘭許
? 2012雅塔娜
? 2012 Bin707赤霞珠
? 2012 RWT巴羅薩谷設(shè)拉子
? 2012瑪格爾莊園設(shè)拉子
? 2011 圣亨利設(shè)拉子
? 2013珍藏Bin A阿德萊德山霞多麗
? 2012 Bin389赤霞珠
? 2012 Bin407赤霞珠
? 2012 Bin150馬拉南戈設(shè)拉子
? 2012 Bin28卡琳娜設(shè)拉子
? 2014 Bin51伊頓谷雷司令
具有里程碑意義的周年紀(jì)念
在Christopher Rawson Penfold醫(yī)生于南澳大利亞成立Penfolds酒莊的170年后，Penfolds迎來了2014這個具有里程碑意義的年份。本月初在倫敦舉行的國際葡萄酒及烈酒大賽（IWSC）頒獎典禮上，Penfolds榮獲了“年度最佳澳大利亞酒莊”的美譽(yù)，同時Penfolds祖父罕見托利酒獲得了著名的“最佳全球強(qiáng)化葡萄酒”稱號。
今年早些時候，Penfolds已經(jīng)連續(xù)第五年在國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽上榮獲Len Evans大獎。同年，Penfolds也收獲了《葡萄酒愛好者》（美國）雜志于一月份授予的“新世界葡萄酒年”稱號。近日，Peter Gago也獲得了《美食旅行者葡萄酒 》雜志頒發(fā)的“2014年度最佳釀酒師”美譽(yù)以及為表揚(yáng)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)才能獲得的Len Evans殊榮。
編者寄語
關(guān)于Penfolds珍藏系列：
Penfolds珍藏系列的臻品家族中的每款佳釀都擁有獨一無二的特質(zhì)及淵源，始于1844年的酒莊風(fēng)范及釀造理念被經(jīng)世傳承，我們因此而深感自豪。Penfolds矢志不渝地奉行其精心窖藏的理念，志在釀造絕對滿足最挑剔味蕾的精品美酒。每一款Penfolds葡萄酒都是不可多得的佳釀，充分呈現(xiàn)出Penfolds代代相傳的想象力、專注與完美的釀酒技藝，其種種特質(zhì)皆令“Penfolds珍藏系列”卓越不凡。
Penfolds簡介：
“從 1844 年直到永遠(yuǎn)！”(1844 To Evermore!)……這就是傳奇釀酒之旅的標(biāo)語。如今，這一凝聚了激情、承諾、勇氣和耐心的釀酒傳承在世界各地繁榮興旺。 170 年來，Penfolds酒莊以卓越的釀酒工藝贏得美譽(yù)；這一成功是通過著名的葡萄園和葡萄栽培師、優(yōu)越的釀酒資源和源遠(yuǎn)流長的杰出釀酒師傳統(tǒng)實現(xiàn)的。這些工藝大師就如同Penfolds酒莊默默無聞的守護(hù)者，守護(hù)著澳大利亞的釀酒傳統(tǒng)和慷慨氣度。在推崇傳統(tǒng)釀酒價值觀的同時，Penfolds酒莊還培育了探索和創(chuàng)新精神，這一點從 1951 年 Grange 的保密“瓶裝技術(shù)”中可見一斑。隨著時間的推移，這些創(chuàng)新已經(jīng)成為新一代從業(yè)者的偉大傳統(tǒng)。創(chuàng)建至今的 170 年間，Penfolds釀酒傳承不斷延續(xù)，Penfolds也一直是最受澳大利亞人推崇的品牌之一……現(xiàn)在和“永遠(yuǎn)”。
