ASC精品酒業(yè)近日榮幸地宣布，憑借其在中國精品葡萄酒市場的領導地位，以及與富邑葡萄酒集團（TWE）長期互信的緊密合作關系，已榮幸地與富邑葡萄酒集團（TWE）聯合引進了澳洲庫納瓦拉地區(qū)杰出的葡萄酒釀酒商——醞思（Wynns）酒莊的精品佳釀。2015年6月1日，醞思新品發(fā)布會在ASC上海藏酒軒舉行，此次發(fā)布會不僅吸引了諸多各界愛酒人士與業(yè)內賢達齊聚一堂，同時酒莊杰出釀酒師——莎拉·皮金（Sarah Pidgeon）女士也專程前來，引領賓客品味庫納瓦拉紅土蘊藏的傳統(tǒng)與神韻，以及120年來，代代傳承的釀造澳洲杰出美酒的非凡理想。
此次醞思發(fā)布的最新年份攜眾多佳釀與賓客一一揭曉，包括庫納瓦拉霞多麗（Coonawarra Estate Chardonnay）、醞思黑標設拉子（Black Label Shiraz ）、以酒莊建筑外形命名的蓋博赤霞珠設拉子（The Gables Cabernet Shiraz）和醞思酒莊的旗艦產品約翰路德馳赤霞珠（John Riddoch Cabernet Sauvignon）等。這些超凡出眾的佳釀承襲了醞思歷久不衰的經典，獨具匠心的技藝，天賦絕佳的資源，杰出的葡萄栽培技術及充滿智慧和創(chuàng)造力的釀酒理念 。酒莊釀酒師沙拉·皮金此次親臨現場，帶領更多國內愛酒人士了解庫納瓦拉地區(qū)的葡萄酒文化，享受地道的庫納瓦拉佳釀，感受醞思酒莊秉持的精益求精的釀酒理念。
ASC精品酒業(yè)多年來一直與富邑葡萄酒集團（TWE）緊密合作，協(xié)助其多個代表性品牌如Penfolds、禾富（Wolf Blass）及貝靈哲（Beringer）等推廣品牌形象，擴大經銷渠道。自2015年起，ASC將與TWE進一步擴大合作，引進包括醞思酒莊在內的多個集團旗下的新品牌，這些品牌在全世界范圍內都廣受歡迎，在中國也具有相當的知名度。納入這些品牌后，ASC的澳洲品牌陣容得到進一步強化，雙方將深入合作，致力于將更多更好的澳大利亞優(yōu)質葡萄酒及其文化帶給廣大的中國美酒愛好者。
關于庫納瓦拉產區(qū)
庫納瓦拉產區(qū)是澳大利亞一個相對較小，最寬處約22公里長，僅兩公里寬，呈雪茄形的地帶，憑借著特有的紅色石灰土和最為古老的葡萄植株而聞名世界。正是由于庫納瓦拉地區(qū)獨特的風土，它成為世界上種植赤霞珠的最佳產區(qū)之一，而醞思酒莊可謂是庫納瓦拉產區(qū)的標桿。
關于醞思酒莊
醞思莊園的創(chuàng)始人-蘇格蘭先驅約翰·路德馳憑著獨到的眼光，在1891年開始了種植，并且在1896年建立起了著名的三尖頂的醞思庫納瓦拉酒莊。1951年，路德池最初擁有的葡萄園和酒廠被葡萄酒商塞繆爾和大衛(wèi)·醞思收購，并更名為醞思庫納瓦拉酒莊。
時至今日，醞思酒莊作為庫納瓦拉產區(qū)杰出的葡萄酒釀造商而享譽全球，也是該產區(qū)所有單一葡萄園擁有者中規(guī)模最大且歷史最悠久的酒莊。醞思酒莊秉承庫納瓦拉產區(qū)的特色和天然品質，在產區(qū)特有的紅土及涼爽氣候的雙重作用下孕育出濃郁的香氣，他們的葡萄酒被譽為該產區(qū)的經典之作，并因其一貫的高品質和深邃美妙的香味而備受褒獎。
關于醞思全新系列
此次醞思發(fā)布的最新年份中最引人矚目的酒莊的旗艦葡萄酒約翰路德馳赤霞珠（John Riddoch Cabernet Sauvignon）,一款庫納瓦拉赤霞珠的典范。這款佳釀以酒莊創(chuàng)始人約翰·路德馳的名字命名，只采用最好年份的最佳葡萄果實中的優(yōu)質赤霞珠釀制，是一款酒莊的終極赤霞珠美酒。
發(fā)布的亮點還包括醞思黑標設拉子（Black Label Shiraz），設拉子是庫納瓦拉最古老的葡萄品種，伴隨著庫納瓦拉涼爽氣候條件下的黑標設拉子更是成為設拉子中的杰出典范。而以酒莊建筑外形命名的蓋博赤霞珠設拉子（The Gables Cabernet Shiraz）無疑代表著醞思酒莊的獨特風格，50年來，這款酒就如同醞思酒莊標志性的三角外墻一樣，成為了庫納瓦拉釀酒水準的典范。
關于釀酒師
自1998年開始，莎拉·皮金（Sarah Pidgeon）開始擔任久負盛名的醞思庫納瓦拉酒莊的釀酒師。在這里她榮幸地得以延續(xù)酒莊一直以來追求卓越與創(chuàng)新的傳統(tǒng)——選用當地頂級葡萄園中享譽國際的紅色石灰土所出產的高品質葡萄進行釀制。通過對珍貴的醞思博物館館藏葡萄酒的精心照料，她對優(yōu)良窖藏的成熟佳釀的熱愛愈發(fā)強烈。這也讓她透徹地了解了庫納瓦拉地區(qū)的風土，以及掌握了釀造最好的老藤赤霞珠的精妙技術。質疑與挑戰(zhàn)對于保證醞思能有一個茁壯的未來十分重要，莎拉為此作出了諸多重要貢獻，包括建立嚴選橡木桶的程序，以及更多釀酒技術的探索。
