瑪歌酒莊
12月1日，瑪歌莊園（Chateau Margaux）于Napa餐廳舉辦了一場私人晚宴，為“瑪歌莊園文化體驗(yàn)展覽”揭開帷幕。此次展覽與邦利精品葡萄酒銀行（BUND Bank of Fine Wines）攜手合作，將從即日起至2015年3月31日，在百年建筑外灘22號(hào)內(nèi)的地下酒窖舉行，旨在展示瑪歌莊園的傳統(tǒng)瑰寶和燦爛的葡萄酒文化。
瑪歌酒莊總經(jīng)理兼釀酒師Paul Pontallier先生, 亞洲區(qū)品牌大使Thibault Pontallier先生，
中國區(qū)業(yè)務(wù)發(fā)展經(jīng)理鄭方園女士&NAPA餐廳總經(jīng)理Philippe Huser夫婦
約十位邦利精品葡萄酒銀行及Napa餐廳的貴賓受邀前來參加預(yù)展，共同欣賞來自瑪歌莊園的精選圖片、古老工具和珍貴檔案。展覽結(jié)束后，在瑪歌莊園總經(jīng)理兼首席釀酒師Paul Pontallier先生的帶領(lǐng)下，來賓們來到位于外灘22號(hào)的Napa餐廳，體驗(yàn)了一場不同尋常的臻美晚宴。
挪威扇貝配花菜搭配瑪歌白亭2009年
“瑪歌莊園文化體驗(yàn)展覽”期間，邦利精品葡萄酒銀行為尊貴來賓設(shè)計(jì)了三種與眾不同的品酒體驗(yàn)。您可以在Napa餐廳的地下酒窖，體驗(yàn)一場僅限十人的“瑪歌莊園版酒窖晚宴”，精心挑選的瑪歌葡萄酒（瑪歌白亭2009年、瑪歌紅亭2010年及瑪歌莊園1989年）為您帶來一場獨(dú)具一格的美食美酒之旅。
瑪歌酒莊在Napa餐廳的特別訂制
您還可以選擇“與瑪歌莊園一起晚宴”，即Napa為瑪歌莊園特別訂制的餐酒晚宴，在品嘗頂級(jí)葡萄酒的同時(shí)，享受主廚Martin Bentzen帶來的極具創(chuàng)意的精美佳肴。主廚精心準(zhǔn)備的四道菜中，搭配瑪歌白亭2009年的是鮮美的挪威扇貝配花菜，第二道精心烹制的烤鴿子佐以瑪歌莊園2002年一同繾綣舌尖。隨即，瑪歌紅亭2010年和瑪歌紅亭2009年，則令細(xì)膩的安格斯肉眼牛肉搭配土豆餅的組合更加完美。最后，主廚Martin Bentzen用可可和焦糖制成的“糖蘋果”，向瑪歌莊園致敬。這份大師級(jí)的餐酒菜單，將從即日起至2015年3月31間于餐廳使用。
瑪歌莊園文化體驗(yàn)展覽
除此之外， “瑪歌莊園酒品鑒”則可以讓您深度了解酒莊歷史和文化，不僅能在專人陪同下參觀“瑪歌莊園體驗(yàn)展覽 ”，更能細(xì)細(xì)品味三款瑪歌葡萄酒（瑪歌白亭2009年、瑪歌紅亭2009年及瑪歌莊園2002年）的優(yōu)雅口感。
瑪歌莊園文化體驗(yàn)展覽
Paul Pontallier表示：“能攜手邦利精品葡萄酒銀行舉辦此次展覽，我們感到非常高興。展覽除了介紹葡萄酒文化和瑪歌莊園的歷史之外，還提供了品嘗頂級(jí)葡萄酒和搭配Napa餐廳美食的體驗(yàn)。我們精選了瑪歌莊園、瑪歌紅亭和瑪歌白亭的年份美酒，它們陳釀成熟，正值品鑒的最佳時(shí)期?！?
瑪歌莊園文化體驗(yàn)展覽
關(guān)于瑪歌酒莊
瑪歌酒莊自12世紀(jì)以來久負(fù)盛名，先后贏得美國前總統(tǒng)托馬斯?杰斐遜、法國皇帝拿破侖三世的青睞。2001年，中國前國家主席胡錦濤在其法國訪問期間參觀了瑪歌酒莊，這是他光顧的唯一一家酒莊。瑪歌酒莊目前生產(chǎn)數(shù)款稀世瑰寶——瑪歌葡萄酒、瑪歌紅亭、瑪歌白亭。
瑪歌酒莊官網(wǎng)：www.chateau-margaux.com
