調(diào)和型威士忌
1、調(diào)和型威士忌
調(diào)和型威士忌是麥芽威士忌與谷類威士忌的完美融合。每款調(diào)和型威士忌中可融入多達50種不同的麥芽及谷類威士忌。首先融入的20-40種不同的麥芽威士忌相互補足，賦予其獨特的屬性與口味，與之后加入的谷類威士忌調(diào)和在一起，制造出順滑、香醇的威士忌。
古老的威士忌酒廠
2、古老的威士忌酒廠
位于蘇格蘭高地廣闊山谷中的斯貝塞地區(qū)，以其獨特的自然環(huán)境成為釀制麥芽威士忌的完美之地。其中又以最古老的斯特拉賽斯拉酒廠作為威士忌在英格蘭高地的精神歸宿。我們所熟知的芝華士威士忌中口感豐潤醇厚的秘訣就源于產(chǎn)于斯特拉賽斯拉的麥芽威士忌。
什么是天使之享
3、什么是天使之享
威士忌在醇化過程中每年會蒸發(fā)掉2%的液體，被稱為“天使之享”。這也正是在陳釀數(shù)十年之后，橡木桶內(nèi)剩余的酒液如此珍貴的原因。
威士忌真實年份是什么
4、威士忌真實年份是什么
了解威士忌真實年份的唯一方法就是查看年份標(biāo)示，也就是瓶身上的數(shù)字。法律規(guī)定，該數(shù)字代表瓶內(nèi)最年輕威士忌的年份。值得一提的是，瓶內(nèi)許多參與調(diào)配的威士忌都久于所標(biāo)示年份。
最早的蒸餾記錄
5、最早的蒸餾記錄
威士忌最早的蒸餾記錄出現(xiàn)在1494年蘇格蘭的“財政薄冊”上，“Friar John Cor 用了8博爾的麥芽釀造生命之水。”
