蘇里阿麗拉別墅酒店酒店期待呈獻于8 月22 日的大型就餐活動,包括由英國最扣人心弦的烹飪才藝之一的星級客席大廚Alyn Williams 創(chuàng)作的得獎美食。Williams 于倫敦土生土長,因為爸爸鐘情于種菜和煮食的關系,Williams 于家中開始了他的廚藝之旅Williams 在小小年紀讓自己的廚藝繼續(xù)發(fā)樣光大,先后與廚藝界數(shù)一數(shù)二的人物工作,其中包括Gordan Ramsey 及Marcus Wareing,并于其二星米其林餐廳'The Berkeley'擔任總廚。
2011 年11 月, Williams 開了與自己同名的餐廳'Alyn Williams at The Westbury' 把全新的驚喜融入了倫敦的Mayfair 餐廳潮流,屢獲贊賞及獎項。 2012 年,開業(yè)不到一年,餐廳已獲一星米其林及3 AA Rosettes 獎,同時亦于國際食肆大獎排行第15,因其輕便及快捷的烹調方式而獲頒年度國際廚師之榮譽。
Williams非常注重調味,英國'衛(wèi)報' 對他的'熏蛋配黑松露奶油面包'贊嘆不已。 The Good Food美食指南提道Williams于'The Westbury'的創(chuàng)意邁進了一大步。 2013年的米其林指南亦向贊揚其味道和質地配搭而致敬。
只此一夜,Williams大廚將于蘇里阿麗拉別墅酒店的廚房展現(xiàn)魔法,為這個美食盛會準備精致的味道和巧妙的菜式。
晚宴只此一次,機會難逢,如需訂座,請發(fā)送電郵至蘇里阿麗拉別墅[email protected]或致電+62 361 894 6388。
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Alila Villas Soori位於巴厘島西南海岸達巴南區(qū)域,距離海神廟20分鐘路程,巴厘島國際機場1小時路程。在這片巴厘島最富饒美麗的地方上,Alila Villas Soori坐落在黑沙海灘和青翠的稻田之間,神秘的巴吐卡魯山依稀可見。度假村由新加坡SCDA建筑公司設計,將熱帶海灘風情完美融入到當代亞洲建筑風格中,并按照綠色環(huán)球環(huán)境標準設計、建造和管理。