之前，我們觀察到出價(jià)與報(bào)價(jià)比率（在交易所的出價(jià)總值除以報(bào)價(jià)總值）和優(yōu)質(zhì)葡萄酒市場走向之間的關(guān)系。從歷史上來看，當(dāng)出價(jià)與報(bào)價(jià)的比率上升，市場也會(huì)隨之跟隨。但如按區(qū)域劃分，情況又會(huì)是怎樣？
如上圖所示，在過去三年，只有世界其它地區(qū)的出價(jià)與報(bào)價(jià)比率是持續(xù)上升的。如下圖所示，世界其它地區(qū)50也一直是表現(xiàn)最佳的Liv-ex 1000分類指數(shù)。
相反，羅納葡萄酒的出價(jià)與報(bào)價(jià)比率一直持續(xù)下跌，而羅納100同樣也一直是表現(xiàn)最差的分類指數(shù)。
這對波爾多將意味著什么？其出價(jià)與報(bào)價(jià)比率在2014年8月時(shí)保持在2013年8月的相同水平，但至2015年8月則增加了一倍。經(jīng)過了連續(xù)三年的下跌后，波爾多500已呈現(xiàn)復(fù)蘇跡象，一年多來上升了1.6％。隨著市場的需求上升，波爾多葡萄酒會(huì)否也很快漲價(jià)？
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