一、波爾多（Bordeaux）紅葡萄酒退出市場主流
1. 在中國政府出臺(tái)“三公”消費(fèi)政策后，對(duì)價(jià)格較高的葡萄酒的消費(fèi)造成一定的限制，波爾多紅葡萄酒在中國市場的表現(xiàn)呈下滑趨勢。
2. 葡萄酒知識(shí)和文化在中國得到大面積的傳播和普及，人們對(duì)葡萄酒的認(rèn)知不再限于法國波爾多或勃艮第（Burgundy）。消費(fèi)者開始嘗試來自新世界葡萄酒國家的葡萄酒，諸如智利、阿根廷和新西蘭等國家。
3. 智利政府取消對(duì)中國出口的葡萄酒關(guān)稅，大大提高了智利葡萄酒在中國的競爭力。此外，智利本國因勞動(dòng)力成本較低，葡萄酒價(jià)格更具優(yōu)勢。智利葡萄酒擁有獨(dú)特的礦物質(zhì)口感，適合搭配中國的經(jīng)典菜肴，也成了吸引國人的一大亮點(diǎn)。（紅酒世界網(wǎng)上商城上線多款來自智利的干露羊駝（Vicuna）葡萄酒，價(jià)格實(shí)惠，口感優(yōu)良）
二、任性給葡萄酒加料已翻篇
1. 在過去好長一段時(shí)間里，國人對(duì)葡萄酒又酸又澀的口感難以適應(yīng)。為了讓葡萄酒變得更順滑甜美，很多消費(fèi)者喜歡將可樂、雪碧等飲料添加到葡萄酒中。但是現(xiàn)在如此做的消費(fèi)者已不多。他們已經(jīng)逐漸認(rèn)識(shí)到該如何去品鑒一款葡萄酒，從中細(xì)細(xì)體會(huì)葡萄酒的釀造藝術(shù)和釀酒師的心路歷程，而不至于白白浪費(fèi)金錢。
2. 英國葡萄酒及烈酒教育基金會(huì)（WSET）與中國眾多葡萄酒公司進(jìn)行合作，給其授權(quán)開設(shè)葡萄酒課程。大量葡萄酒愛好者和業(yè)內(nèi)人士積極報(bào)名學(xué)習(xí)，進(jìn)一步加深自己對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)。（紅酒世界也已取得WSET授課權(quán)限，主要教授葡萄酒二級(jí)和三級(jí)課程）
三、中國葡萄酒正逐漸走出國門
1. 近兩年，中國葡萄園總面積基本保持不變，但葡萄園產(chǎn)出量有增無減。在各大酒莊的葡萄酒產(chǎn)量持續(xù)上升的同時(shí)，葡萄酒的質(zhì)量也得到很大的提升。在上一屆中國葡萄酒峰會(huì)（China Wine Summit）上，兩款寧夏產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒和一款新疆產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，以其高度復(fù)雜的口感，獲得了杰西斯女士的好評(píng)。
2. 2013年，法國酩悅軒尼詩-路易威登集團(tuán)（LVMH）在中國寧夏建立酩悅香檳（Champagne Moet Chandon）分公司。如今，LV集團(tuán)計(jì)劃打造新的葡萄酒品牌——云南紅葡萄酒，將在全球范圍內(nèi)發(fā)售。這一舉措將有利于中國葡萄酒走出國門。
