打開(kāi)朋友圈,各種好看的讓我們咬牙切齒的照片中,總是有那么幾張與我們的口腹之欲——美食有關(guān)。
之前默默關(guān)注的ins亞裔博主Aimee Song, 前兩天就發(fā)了這么一張照片:
細(xì)節(jié)看上去都略一般,但是總體看上去還是有種舒服又時(shí)髦的感覺(jué)。這就是Table Setting的功勞。
Aimee也總是喜歡把食物和她的日常小物一起曬,顏色鮮艷又統(tǒng)一,刻意又隨性。這應(yīng)該也是Table setting的功勞。
Aimee總是在吃的路上。
而每日三餐,出鏡率如此之高,吃的舒服,看著好看,求之不得。
對(duì)于分享在朋友圈內(nèi)的食物,Table Setting尤其重要,好不好吃好像不那么確定,畢竟在你狀態(tài)下留言的他們吃不到。
當(dāng)我們想要選一款葡萄酒來(lái)搭配我們的西式餐點(diǎn)時(shí),最基本的Table Setting是這樣的:
餐具的擺放、鮮花與裝飾物的搭配,不僅關(guān)乎用餐者的品位,也能提升生活的美感和幸福感。
·{ 以 花 為 媒 }·
華麗的組花
或是零星的朵花
都能讓就餐空間靈動(dòng)起來(lái)
·{ 餐 具 的 別 具 一 格 }·
別被英劇《唐頓莊園》中的貴族日常嚇倒
家庭自用的話,不用極盡講究
關(guān)注整體色彩與風(fēng)格的協(xié)調(diào)
精細(xì)擺放,用細(xì)節(jié)體現(xiàn)優(yōu)雅范兒
·{ 環(huán) 境 的 賦 予 }·
玻璃房,小白花和星星燭光
最重要的是
身邊有人可以絮絮叨叨聊一晚上
那遵守規(guī)則的餐桌擺設(shè)
其實(shí)也都顯得不那么重要了
食物在一切的精心擺設(shè)后被呈現(xiàn)上來(lái),又多了一份認(rèn)真的儀式感。
法國(guó)美食家Brillat-Savarin說(shuō),所謂“招待”,就是在主人的家里,大家分享彼此的幸福。
食物不僅是我們的果腹之需,也更是讓我們彼此見(jiàn)面和交換信息的媒介。
一份美食,一束花,干凈的桌布,可以聊的人,氛圍一下就有了。一切看上去好像都更慢了一點(diǎn)。
(來(lái)源:酒斛網(wǎng) 作者:子盈子)