每年中秋節(jié)吃月餅，多多少少都要有點(diǎn)儀式感。可以說(shuō)，月餅存在的意義，不再是一塊傳統(tǒng)的佳節(jié)糕點(diǎn)那么單純，更多的是喚醒我們思鄉(xiāng)的細(xì)胞，以及讓人感覺(jué)到團(tuán)圓的魔力。
今年的中秋，早在九月伊始就刮起了一陣烘焙圈的月餅風(fēng)，月餅大戰(zhàn)以空前絕后的姿態(tài)，滋生出花樣繁多的新意。冰皮、法式、乳酪、流心、甚至小龍蝦，月餅被開(kāi)發(fā)出了N多口味。老字號(hào)們氣定神閑地在傳統(tǒng)月餅的基礎(chǔ)上推陳出新，各大高校名企也身懷十八般絕技借勢(shì)月餅玩情懷。
在各種網(wǎng)紅月餅霸屏的今天，一款由里到外都由糖果制作的冰皮月餅，悄悄然在月餅混戰(zhàn)中搶占了C位。來(lái)自日本的悠哈味覺(jué)糖聯(lián)手網(wǎng)紅美食博主@糯米情書(shū)，共同打造的悠哈冰皮月餅，到底憑借什么俘獲了萬(wàn)千少女的心？前方高甜！
【波子莓妹】
波子汽水草莓冰皮月餅
相較于傳統(tǒng)月餅，冰皮月餅無(wú)需烘烤，并且顏值滿分。口感軟糯順滑，略帶一絲絲涼爽，尤其適合寶寶食用。這款“波子莓妹”冰皮月餅，顧名思義，選材的靈感來(lái)自于孩童時(shí)期常喝的波子汽水。
悠哈PUCHAO普超波子汽水味軟糖，混合著檸檬與碳酸汽水的清涼感，嚼勁十足帶給齒尖彌久不散的清香，一口下去，是記憶中夏天的味道。將波子汽水軟糖包裹在綿軟的綠豆沙中作為餡料，一邊是溫柔的軟糯感，一邊是跳躍的冰涼感，二者結(jié)合在一起，顛覆了我們對(duì)于月餅的傳統(tǒng)認(rèn)知。
值得一提的是，這款月餅的冰皮，也是花盡了心思，它不是由普通的草莓粉做成，而是用悠哈特濃草莓牛奶糖融化而成。悠哈特濃牛奶糖，本身就是選用健康的鮮乳做成，自帶濃濃的奶香，絲滑程度也是滿分。用它來(lái)制作月餅的冰皮，濃郁的奶味中夾雜著草莓的酸甜，一點(diǎn)也不會(huì)覺(jué)得甜膩。
【桃你喜歡】
桃子巧克力味冰皮月餅
光是聽(tīng)名字就感受到了初戀的味道，喜歡你，所以為你制作這一款“桃你喜歡”冰皮月餅。主材料選用悠哈家的網(wǎng)紅桃子味酷露露果汁軟糖。輕輕一掰，一粒粒Q彈飽滿的酷露露就這樣出現(xiàn)在眼前，晶瑩剔透的樣子簡(jiǎn)直撩爆老夫的少女心。一口下去，香濃、綿密的綠豆沙中揉入了清甜的桃子酷露露，構(gòu)思非常巧妙。在這個(gè)還保留著夏日余溫的初秋，能喚起記憶中初戀的小確幸。
月餅的冰皮是用悠哈特濃巧克力牛奶糖融化制成，選用真正的進(jìn)口巧克力和新鮮奶源。每一口都能吃出濃濃的巧克力味，甜過(guò)初戀，卻沒(méi)有那種糖精的不真實(shí)感，越吃越有滋味，非常值得慢慢地、細(xì)細(xì)地咀嚼。
【抹抹噠】
抹茶葡萄味冰皮月餅
對(duì)于抹茶的偏愛(ài)，向來(lái)是沒(méi)有理由的。高顏值又小清新的一款冰皮月餅，抹茶+奶香+果汁軟糖+綠豆沙，光是聽(tīng)食材陣容就已經(jīng)讓嗜甜的朋友興奮不已。月餅的冰皮選用悠哈特濃抹茶奶糖融化制成，比起高糖高油的傳統(tǒng)餅皮，悠哈家的抹茶奶糖是用真正的抹茶粉精心研磨而成，奶香濃郁，且茶香四溢。
月餅的餡料選用被譽(yù)為“經(jīng)典網(wǎng)紅”的酷露露葡萄味果汁軟糖，濃郁的葡萄果汁口感仿佛在吃真正的水果。入口后與松軟細(xì)膩的綠豆沙碰撞在一起，交織出神奇的口感。融合抹茶的微苦，完全顛覆傳統(tǒng)，讓每一口都能嘗出讓人驚喜的味覺(jué)層次變化。
這三款由悠哈味覺(jué)糖打造的心意十足的冰皮月餅，有沒(méi)有戳中你們呢？趁著中秋小長(zhǎng)假，挑個(gè)時(shí)間制作屬于自己的月餅吧，與家人一起，或是約上三五好友，一同賞月品嘗便是極好的。相信Q彈又富有意境的月餅一定會(huì)深受大家喜愛(ài)。
關(guān)于悠哈
悠哈是來(lái)由日本最著名的糖果龍頭企業(yè)日本味覺(jué)糖株式會(huì)社，在中國(guó)建立的品牌。1949年成立的日本味覺(jué)糖株式會(huì)社，產(chǎn)品享譽(yù)全球，特濃牛奶糖系列更數(shù)世界頂級(jí)產(chǎn)品，暢銷日本幾十年經(jīng)久不衰。而于2001年中國(guó)成立的悠哈味覺(jué)糖食品（上海）有限公司，十幾年來(lái)秉持著“健康美味獨(dú)一無(wú)二，天南地北共同分享”的公司理念，持續(xù)為喜愛(ài)高品質(zhì)生活的消費(fèi)者，提供最優(yōu)質(zhì)，高檔的產(chǎn)品。
悠哈商品不分老幼，深受不同層次消費(fèi)者的喜愛(ài)。悠哈非常自豪的五大優(yōu)勢(shì)：口味純正，工藝先進(jìn)，品控嚴(yán)格，實(shí)力雄厚及品牌生動(dòng)等，確切落實(shí)在悠哈人及商品的每一個(gè)細(xì)節(jié)中。UHA悠哈，希望不僅僅是商品的卓越，受到消費(fèi)者喜愛(ài)，期待這種帶來(lái)幸福甜蜜感受，也希望能升級(jí)成為消費(fèi)者的快樂(lè)宣言。
