在這個全民養(yǎng)生的時代,健康和品質生活已經成為消費流行趨勢。燕窩作為珍貴的滋補品,其養(yǎng)生功效一直被人們認可,但燕窩也以其“傲嬌”的姿態(tài)的在大眾心里建立起了高不可攀的形象。
作為普通老百姓,大家熟知的食用燕窩方法不過燉煮,程序繁瑣時間也較長,但最近一款名為“華人愛”的燕窩飲品誕生,才赫然發(fā)現(xiàn),原來燕窩是可以“喝”的!
即食燕窩飲品
需求市場下的創(chuàng)新產物
據中科院最新的研究報告顯示,隨著燕窩市場宏觀環(huán)境的改善,在2018-2025年間,燕窩市場將會出現(xiàn)井噴。在這樣大的需求環(huán)境下,商家也需要不斷地求新求變以適應消費者需求的步伐,“華人愛”燕窩飲料便是在這種競爭背景下應運而生,品牌差異化定位即食燕窩飲品。
長久以來,燕窩是需要經過泡發(fā)、燉煮之后才能食用,個人所耗費時間和精力較大,操作也較麻煩,不能滿足現(xiàn)在都市人的“快節(jié)奏”生活。
而此次推出的風味飲料范疇的“華人愛”燕窩飲品為即食飲品,做到開蓋即飲,真正融入到消費者生活中,更重要的是,它只賣10元。可以說,“華人愛”燕窩飲料是當前燕窩市場少有的即食飲品,這無論在燕窩行業(yè)或飲料行業(yè)都屬于一款創(chuàng)新產品。
另外,華人愛作為一款極富創(chuàng)新性的產品,除了定位和定價的創(chuàng)新之外,在口感上,也和一般的窩飲品不同。天然的燕窩,有淡淡清甜,因含海藻類物資,略有腥味。不少人在燉煮的時候都會加入類似紅棗、枸杞或牛奶,所以燕窩的浸泡時間或是燉制時間或方法不一樣,燕窩口感也會不同。而華人愛這款燕窩飲品,是綠茶與咖啡的混合口味,燕窩順滑賦予獨特口感,創(chuàng)造出別致的“三合一”飲料。
開蓋即飲
營養(yǎng)健康華人愛
對于燕窩有益于人體健康的評價,古人早有論及。例如《草本備要》之中就提到“燕窩甘、淡、平。大養(yǎng)肺陰、化痰止咳,補而能消,為調理虛勢之圣樂,一切病之由于肺虛,不能肅清下行者,用此皆可治之?!本科涓?,是因為燕窩富含水溶性蛋白質、氨基酸,生長因子,唾液酸,微量元素鈣、磷、鐵、鈉、鉀和對身體有益的礦物質,其中的唾液酸即N-乙酰神經氨酸,被我們廣稱為“燕窩酸”,它是人體內必需的重要成分。
燕窩的珍貴之處便在這,燕窩酸能起到促進大腦神經細胞的信息傳遞速度,母乳中的燕窩酸為嬰兒早期生長提供免疫力,提高腸道對于維生素及礦物質的吸收能力等作用。
“華人愛”燕窩飲品,每罐飲品都含有半盞燕窩酸的含量,怎么理解半盞到底是多少?以我國燕窩質量等級行業(yè)標準(GHT1092-2014)規(guī)定的燕窩酸含量、MSDH級燕窩標準2A級單盞重量計算。華人愛燕窩飲每罐燕窩酸投量約為半盞小燕窩的燕窩酸含量,讓這款風味飲料亦具有功能性健康益處的成分。
華人愛燕窩飲
一款有故事的飲品
品牌是企業(yè)的靈魂,更是產品的代言,一個好的品牌名稱符合大眾心理,有助于品牌在消費者心目中建立和保持品牌形象,增強消費者對品牌的認知?!叭A人愛”燕窩飲料產品名稱由來也有其特殊品牌意義,這源于明朝鄭和下西洋。
自500多年前,鄭和下西洋至馬六甲海峽突遭風暴,避險荒島。島荒糧斷,偶見峭壁燕窩,煮食充饑。脫險時,船員竟神采奕奕,聲音有力。于是將其運回中原,供奉明成祖,視為珍品。
自此中國開始了大批進口燕窩的歷史:鄭和下西洋,華人吃燕窩。