東京作為世界十大美食城市之一,以講究食材,匠心料理而聞名世界,各種各樣的美食讓人眼花繚亂,簡直是吃貨的天堂。其中,甜品作為東京的城市名片,更是吸引了無數(shù)朝圣者。
在遍地都是甜品的東京,有一個蘋果派脫穎而出成為了日本甜品界的當(dāng)紅明星。它的名字叫RINGO,在東京的甜品界可以說是無人不曉。RINGO店鋪開設(shè)在東京的池袋,日比谷等繁華街區(qū),標志性的紅色店鋪前總是排著大排長隊,不僅如此,RINGO的蘋果派還是日本各大人氣美食節(jié)目的常客,俘獲了大批明星吃貨粉絲,是日本甜品界名副其實的話題王。
RINGO蘋果派的走紅一點也不意外,它是日本知名創(chuàng)意甜品公司BAKE旗下的又一個創(chuàng)新甜品品牌,起源于北海道札幌市的老字號西點店「KINOTOYA」,經(jīng)過35年的反復(fù)鉆研及改良,終于在2016年于東京池袋開了第一家創(chuàng)新傳統(tǒng),以現(xiàn)烤吉士醬蘋果派為招牌甜點的專門店RINGO。BAKE在日本打造了多個爆紅甜品,其中也包括在中國大陸收割過大波人氣的ZAKUZAKU泡芙。BAKE的企業(yè)理念是THE CREATIVELY DELICIOU0S BAKERY,主張通過創(chuàng)意甜品為世界帶來更多心動和快樂。這次BAKE帶著日本甜品界話題王蘋果派入駐深圳,相信深圳的小伙伴們已經(jīng)期待的搓小手了吧。
圖為日本店鋪
RINGO在日語中是“蘋果”的意思,對于日本人來說非常直白易懂,但對于中國消費者來說并不那么容易懂,所以在進入中國的時候,保留首字母「R」結(jié)合英語的“Apple”開發(fā)了全新的品牌名——RAPL。并且更為貼心的是,在深圳店新開店之際,為了讓顧客能馬上品嘗到剛出爐的蘋果派,特意研制成細長形狀方便立即享用,讓“逛吃逛吃”更加自在。
跟ZAKUZAKU一樣,RAPL采用店鋪與廚房一體的設(shè)計,制作和售賣都在同一個空間,一目了然。RAPL嚴格遵循“美味三原則”,精選原材料,確保安心美味;匠心手作不惜費時費工;確保最新鮮的美味,堅持現(xiàn)烤,讓顧客在第一時間享用到最佳食用口感的蘋果派。
RAPL蘋果采用優(yōu)質(zhì)黃油制成144層酥脆派皮,口感松脆細膩,選用當(dāng)季新鮮蘋果,大顆果粒及蘋果香氣帶來分明而飽滿的口感,經(jīng)過一次烘烤之后,使用“后填餡”法注入滿滿卡仕達醬,進行二次烘烤,將卡仕達醬的香甜包裹住蘋果的酸味,美味更加持久,即使過段時間也能享受剛出爐一樣的出色口感,每一口都好吃到心里,每一口都是幸福至極的美味。
RAPL不僅在蘋果派的制作上用心,在產(chǎn)品包裝上也是做足了功夫。為了給顧客帶來更好的體驗,RAPL克服制作上的困難,使用更具質(zhì)感的硬紙板作為包裝材料,將品牌關(guān)鍵色紅色作為主色調(diào),在包裝上按規(guī)律排列出重現(xiàn)蘋果原生形象的原型圖案,通過簡潔醒目并且生動可愛的設(shè)計傳達RAPL的美味和快樂。
這么多的產(chǎn)品細節(jié)是不是讓你感覺RAPL非常貼心?這正是RAPL想要傳達的心意,真正的美味不僅僅是在入口的一瞬間,匠心手作的精神融入在制作的每一個環(huán)節(jié),才是值得細細品味的幸福美味!
在科技高度發(fā)達的現(xiàn)代社會,人們好像已經(jīng)習(xí)慣了通過機械甚至智能機器人來完成工作,人與人之間的交流似乎也越來越少。但作為生活中最基礎(chǔ)也最重要的食物來說,大家還是會下意識的去追求手工制作,以體驗人們通過手作賦予食物的那份溫暖心意。RAPL也是力求通過現(xiàn)烤蘋果派,將手作的溫度以及美味傳遞給人們,不管為了滿足自己的口腹之欲還是作為贈送的伴手禮,相信品嘗的人都能夠感受到那一份幸福的溫度。
這樣的幸福美味即使不去東京也能打卡, RAPL將會在10月1日入駐深圳海岸城,深圳的小伙伴們有口福啦!開店期間還準備了趣味游戲,到場的朋友們不僅能夠品嘗到美味可口的蘋果派還能收獲一份幸福和快樂,千萬不要錯過哦!
地址:深圳市南山區(qū)文心五路33號海岸城廣場 二層 237-1鋪
營業(yè)時間:10:00-22:00
