“四方食事，不過一碗人間煙火”，中國當代作家、美食家汪曾祺道出了國人充滿煙火氣的詩意生活。烹飪是中國家庭不可或缺的場景，而作為烹飪美食的重要舞臺，好的廚電為廚房生活帶來更多驚艷的“小確幸”?！?022春季居家消費場景報告》中顯示，近80%年輕人有烹飪的習慣，年輕人下廚比例的增加和廚電科技的發(fā)展，使得年輕一代對科技理念和科技體驗的追求滲透到廚房，反向推動廚電產(chǎn)品和廚房生態(tài)迭代變革。
近日，中國高端廚電領導品牌方太重磅推出集成烹飪中心玥影，不僅帶來了行業(yè)首創(chuàng)極薄機身設計，最薄處僅3cm；更搭載了超薄近吸科技、航天同源“云騰智驅(qū)引擎”、溫濕雙控科技、密簇直噴燃燒科技等所有強大創(chuàng)新科技為一體的集成廚電新品，以王者姿態(tài)強勢引領未來高端廚房新趨勢，重新定義未來廚房新生態(tài)。
超薄超大屏驚艷設計，極薄機身升級吸油煙機新形態(tài)
在傳統(tǒng)印象中，款式老舊、外形厚重、占據(jù)廚房空間一直是吸油煙機的突出痛點。據(jù)了解，目前市場上吸油煙機的機身厚度普遍仍處于30-40cm間，盡管已有不少品牌推出超薄吸油煙機，但此前方太發(fā)布的12cm超薄系列已是薄度巔峰。同時隨著近年來超薄電視、超薄冰箱等不斷走進家庭，“超薄”在高端廚電領域也成為行業(yè)消費新趨勢。
方太深諳行業(yè)趨勢和用戶需求，針對市面上吸油煙機品類普遍存在的痛點進行了創(chuàng)新升級，如今更是推出極薄新品，機身最薄處僅3cm，無論在機身厚度、核心技術，還是在吸煙效果、美學設計上都超越過往，是方太繼2019年推出超薄吸油煙機之后的再一次形態(tài)升級——極薄近吸。
從2019年首推廚電“新物種”集成烹飪中心，到如今重磅發(fā)布升級新品，方太歷經(jīng)多年潛心研發(fā)，打造出行業(yè)首創(chuàng)極薄機身設計和搭載兩大創(chuàng)新技術的全新一代集成烹飪中心玥影。在外觀上，玥影采用斜面式超薄機身設計，減少空間壓抑和侵略感，機體上端最厚部分只有14cm，機體下端僅為3cm，打破了行業(yè)對“超薄”的想象。
而為了實現(xiàn)3cm極薄機身，同時保證不跑煙的最佳效果，玥影搭載了方太最新科技研究成果，即超薄近吸科技和航天同源“云騰智驅(qū)引擎”兩大創(chuàng)新技術。超薄近吸科技，以動態(tài)風口設計和全域深腔籠煙，讓超薄設計與吸油煙效果二者可兼得。其中動態(tài)風口設計，在機身開啟時，風口下移前傾，與隔煙屏形成立體籠煙區(qū)，更貼近煙源確保猛火爆炒不跑煙；在關閉時，風口回正上移，塑造極薄一體外觀?！霸乞v智驅(qū)引擎”則是集成烹飪中心的另一核心技術，經(jīng)中科院力學研究所認證，成為行業(yè)認可的“融合航天技術原理”的革新科技?！霸乞v智驅(qū)引擎”聚焦風機動力系統(tǒng)，在有限的風機尺寸里實現(xiàn)了更強勁的吸排動力，同時實時調(diào)節(jié)風量保持最佳吸油煙效果，以航天理論和創(chuàng)新科技打破傳統(tǒng)技術壁壘。
隨著方太集成烹飪中心玥影一道而來的，還有一場中國廚房的美學革新。在正面機身長高比上，依據(jù)黃金分割比例進行設計，面板向下延伸，盡顯一體之美；在整體設計上，采用玥影灰色調(diào)和磨砂啞光玻璃材質(zhì)，打造了經(jīng)典黑白色之外的一種全新高端顏色，親膚磨砂質(zhì)感營造親近溫暖氛圍；而在界面設計上，采用了玥影彩膜屏新中式空間設計語言，彰顯低調(diào)雅致高端品味。
集成烹飪中心玥影，再次升級了方太在超薄吸油煙機領域的最新形態(tài)，為行業(yè)傳統(tǒng)吸油煙機品類畫下濃墨重彩的嶄新一筆。這不僅是方太作為廚電品類創(chuàng)新者深刻洞察行業(yè)趨勢、積極擁抱用戶需求的體現(xiàn)，更是方太作為廚電技術引領者，以創(chuàng)新科技引領中國廚房變革的未來想象。
全新灶蒸烤五大創(chuàng)新升級，引領極致烹飪巔峰新體驗
由于中國人獨特的飲食結(jié)構(gòu)和多樣的烹飪習慣，猛火爆炒、煎、炸、蒸、煮、燉、烤……中式烹飪的多樣化，使得有效火力不足、組合烹飪協(xié)同成為不少用戶烹飪過程中的痛點。此次重磅發(fā)布的方太集成烹飪中心玥影，通過全新灶蒸烤烹飪機五大創(chuàng)新升級，帶來灶、蒸、烤協(xié)同多線程烹飪，從根本上解決中式烹飪痛點，帶給用戶高效、極致的美味烹飪巔峰新體驗。
為解決家用灶具有效火力不足的痛點，集成烹飪中心玥影對灶具功能區(qū)進行了全面火力升級，采用了全新密簇直噴燃燒科技升級性能，最高能達到5.0KW熱負荷和70%熱效率，接近2022年最新頒布的《家用燃氣灶具》國家標準最大熱負荷5.23kW的極限峰值，同時熱效率比國家標準的55%高出十五個百分點，達到行業(yè)超高水準，保證有效火力充足。除此之外，方太集成烹飪中心玥影還加入了航天燃燒器同源的第四代隔熱聚能罩，應用沙丘駐渦技術，實現(xiàn)內(nèi)聚能外隔熱巔峰高效大火力，讓烹飪爆炒更給力，每個普通人都能輕松烹飪美味大師菜，成就大廚夢。
中式烹飪中組合烹飪協(xié)同的難題，對方太集成烹飪中心玥影而言也不在話下。蒸烤箱搭載了溫濕雙控科技，較前代產(chǎn)品在性能上提升3倍：通過AI智能算法、立體加熱和流體仿真設計實現(xiàn)精準控溫，借助220mm蝕刻加熱盤、智能給水專利和鼓風增壓控濕系統(tǒng)做到自主控濕，輕松掌控灶、蒸、烤協(xié)同多線程烹飪。尤其此次將自主控濕科技升級為“鼓風增壓控濕系統(tǒng)”，通過內(nèi)置PWM鼓風機，根據(jù)AI智能算法自主匹配進風量，控制腔體濕度，滿足不同食物所需的烹飪條件，確保更佳烹飪效果。而“增壓排氣技術”在烹飪結(jié)束后，還可以自動排出腔內(nèi)剩余的大量蒸汽，確保用戶開門不受蒸汽撲面困擾，廚房無異味，配合全新搭載的第三代納米蜂巢瓷膜，打造清新舒爽烹飪新體驗。
隨著科技的發(fā)展和智能生活的滲透，人們對智能廚電和智慧烹飪的需求也日益增長。方太集成烹飪中心玥影的智慧聯(lián)動全新升級到3.0，實現(xiàn)各個功能產(chǎn)品之間的高效雙向智慧聯(lián)動，比如手感智控、煙灶聯(lián)動、煙蒸烤聯(lián)動等；用戶還可以通過FIKS生活家系統(tǒng)，實現(xiàn)手機遠程操控，一鍵烹飪智能菜譜；此外支持NFC智慧閃聯(lián)和鴻蒙鏈接功能，只需手機輕輕一貼操作更省心，引領智慧、便捷烹飪新時尚。
以“集成”為思路，方太引領未來廚房“1”生態(tài)
回顧中國廚房進化史，方太發(fā)現(xiàn)中國廚房雖然在不斷進化，但過去20年來卻沒有轉(zhuǎn)折性變革。從解放前的連炕灶廚房、到60年代新中國成立后的合用廚房、再到70、80年代的獨戶廚房，中國廚房經(jīng)歷著更新?lián)Q代，但直到90年代整體廚房的推出，吸油煙機、灶具開始走進千家萬戶，才真正實現(xiàn)了現(xiàn)代廚電從0到1的中國廚房生態(tài)變革。但此后，中國廚房生態(tài)主要是基于廚電品類的升級迭代，沒有再經(jīng)歷第二次生態(tài)變革。
作為中國廚房變革的見證者和引領者，方太深刻洞察到現(xiàn)代人們對家庭空間規(guī)劃和廚房功能期待的變化，廚房正在成為集“烹飪+聚餐+社交+娛樂+休閑+情感”等多維度內(nèi)涵的“家庭新中心”。為此，方太提出了集成烹飪中心的理念，以“集成思路”為中國廚房帶來顛覆式的解決方案，創(chuàng)造性將“N個烹飪廚電”聚合成“1個烹飪中心”，升級廚電集成化，構(gòu)建未來廚房“1”生態(tài)。
此次重磅升級的方太集成烹飪中心玥影，與過往方太集成烹飪中心品類的底層邏輯一脈相承，同樣參考了中國空間站“（天和）+1（問天）+1（夢天）=1（天宮）”的設計理念，最終形成1（吸油煙機）+1（灶蒸烤）=1（烹飪中心整體解決方案），創(chuàng)造性將煙、灶、蒸、烤、消多種功能整體化融合至一個中心區(qū)域，把分散烹飪功能區(qū)的“N個烹飪廚電”集成廚房里的“1個烹飪中心”，實現(xiàn)了功能集成、空間集成、美學集成、智慧集成和專業(yè)集成，成就中國廚房“1”生態(tài)。
深耕高端廚電領域26年，方太創(chuàng)造了廚電行業(yè)多個“新物種”，如今方太再次以引領者之姿，攜手集成烹飪中心玥影登上歷史舞臺，成功升級了吸油煙機領域的極薄近吸新形態(tài)，驅(qū)動廚電市場“集成”變革，持續(xù)奠定行業(yè)第一的品牌地位。方太集成烹飪中心玥影憑領先航天科技賦能，勢必為中國未來廚房生態(tài)帶來更多美好想象。
