在冰箱行業(yè)百年發(fā)展進(jìn)程中,為適應(yīng)用戶不斷變遷的存儲(chǔ)需求,產(chǎn)品歷經(jīng)了單門、雙門、三門,到對(duì)開門、多門等數(shù)次迭代。其中,對(duì)開門產(chǎn)品憑借大容積、高顏值等特點(diǎn),自1949年誕生至今在市場(chǎng)上長(zhǎng)期流行。而在穩(wěn)固的格局之下,其幾十年未變的空間布局面臨挑戰(zhàn),即隨著用戶對(duì)冷凍食品的消費(fèi)持續(xù)攀升,以往“大冷藏,小冷凍”的配比已不能滿足需求。
為此,海爾冰箱率先行動(dòng),掀起一場(chǎng)對(duì)開門冰箱的空間革命。自2021年創(chuàng)新出“巨能凍”系列產(chǎn)品后,其動(dòng)作不斷,3月13日,海爾冰箱又上新三款“全空間保鮮·巨能凍”產(chǎn)品,不僅開辟出行業(yè)凍藏6:4新格局,實(shí)現(xiàn)凍藏空間左右對(duì)調(diào),還以全空間保鮮科技將用戶儲(chǔ)鮮體驗(yàn)帶上新臺(tái)階,實(shí)現(xiàn)行業(yè)最高的一級(jí)健康儲(chǔ)鮮效果。
重構(gòu)對(duì)開門冰箱品類,掀起新一輪行業(yè)空間革命
在消費(fèi)習(xí)慣、人口結(jié)構(gòu)、冷鏈運(yùn)輸技術(shù)水平提高等因素影響下,如今人們對(duì)速凍食品的需求越來越大。根據(jù)The Business research company冷凍食品市場(chǎng)報(bào)告顯示,全球冷凍食品市場(chǎng)規(guī)模從2022年的2270.1億美元增長(zhǎng)到2023年的2446.7億美元,復(fù)合年增長(zhǎng)率為7.8%,且預(yù)計(jì)到2027年將增長(zhǎng)到3173.4億美元。
與之相應(yīng),冰箱冷凍室空間急需擴(kuò)容。從市場(chǎng)上熱銷產(chǎn)品看,對(duì)開門冰箱主打大容積,一直以來頗受用戶歡迎,成為全球多國的主流熱銷品類。就拿中國來說,GfK中怡康數(shù)據(jù)顯示,截止2022年11月,對(duì)開門大冰箱銷售增長(zhǎng)超過70%,比2021年同期增長(zhǎng)29.9%。
然而,大容積并不意味著冷凍室夠大。市面上大多數(shù)對(duì)開門冰箱一直沿襲幾十年前的“大冷藏,小冷凍”格局,從專業(yè)人士的研究看,目前,幾乎所有的對(duì)開門冰箱冷凍室都很小,大概占了整體空間的37%。因而,對(duì)開門冰箱需要一場(chǎng)徹底的空間革命,為品類注入新的活力。
海爾冰箱率先打破傳統(tǒng),推出“巨能凍”系列,并持續(xù)迭代。3月13日,該系列再度上市“全空間保鮮·巨能凍”三款新品,為用戶開啟對(duì)開門冰箱儲(chǔ)鮮新時(shí)代。據(jù)悉,新品顛覆傳統(tǒng)品類凍藏4:6的舊格局,以6:4全新配比為用戶帶來超大冷凍空間,325L冷凍室能夠存得下600斤肉,無論是多口之家日常飲食所需,還是年節(jié)等關(guān)鍵時(shí)期囤貨需求,都能輕松滿足。
行業(yè)創(chuàng)新風(fēng)向標(biāo),“海爾發(fā)明”升級(jí)全球儲(chǔ)鮮生活
而從行業(yè)的數(shù)次大變革看,海爾冰箱似乎已經(jīng)習(xí)慣成為先驅(qū)者。比如,在行業(yè)急需實(shí)現(xiàn)節(jié)能環(huán)保之際,1993年,海爾推出中國首臺(tái)超無氟節(jié)能冰箱,開創(chuàng)全線無氟替代的先河;在直冷冰箱結(jié)霜急需變革時(shí),2010年,海爾推出首臺(tái)三門無霜冰箱,并首個(gè)將無霜技術(shù)進(jìn)行全系列應(yīng)用;當(dāng)用戶日益追求廚居融合的美學(xué)體驗(yàn)時(shí),2020年,海爾冰箱原創(chuàng)零距離自由嵌入式產(chǎn)品,真正實(shí)現(xiàn)無縫融合;在行業(yè)普遍重視冷藏室保鮮時(shí),海爾冰箱率先關(guān)注冷凍室,首創(chuàng)全空間保鮮冰箱,引領(lǐng)行業(yè)步入“全空間保鮮”儲(chǔ)鮮時(shí)代。
而此次其發(fā)布的新品,在完成品類空間變革的同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了儲(chǔ)鮮科技進(jìn)階。據(jù)悉,新品搭載的正是獲得行業(yè)唯一中國專利金獎(jiǎng)的全空間保鮮科技,在冷藏室,獨(dú)創(chuàng)的阻氧干濕分儲(chǔ)科技能夠?yàn)楣?、干貨分別提供90%左右、45%左右的適宜濕度,達(dá)到果蔬久存不變色,干貨存9個(gè)月不返潮的效果。在冷凍室,原創(chuàng)的冷凍智能恒溫科技減小了室內(nèi)溫差,比普通冰箱的溫度波動(dòng)降低了50%,避免反復(fù)化凍造成的營養(yǎng)流失,為用戶帶來了行業(yè)最高的一級(jí)健康保鮮效果。
憑借諸多引領(lǐng)創(chuàng)新,海爾冰箱也在不斷打開全球市場(chǎng)。歐睿國際數(shù)據(jù)顯示,海爾冰箱至今已連續(xù)15年銷量全球第一。在海外,海爾冰箱在13個(gè)國家進(jìn)入前三,其中不乏美國、德國等全球核心市場(chǎng)。從其銷速看,根據(jù)2022年的銷量總數(shù)進(jìn)行粗略的統(tǒng)計(jì),以8小時(shí)工作時(shí)長(zhǎng)計(jì)算,平均不到1秒就有1臺(tái)海爾冰箱進(jìn)入用戶家。
從海爾冰箱掀起的場(chǎng)場(chǎng)革命看,無一不在推動(dòng)著行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),進(jìn)階全球用戶健康儲(chǔ)鮮生活。而這也正是如今提及買冰箱,不僅中國用戶首選海爾,全球用戶亦是如此選擇的原因所在。