正所謂國有國法,家有家規(guī),沒有規(guī)矩便不成方圓。在葡萄酒的世界里,當然也有一些規(guī)定和律令需要人們遵循。比如,釀酒師們遵循一定的釀造工序來完成紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒的釀造;法國波爾多法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)(Bordeaux AOC)對釀造葡萄酒的品種和工藝做出的規(guī)定;還有每個國家對法定飲酒年齡的規(guī)定等等。
有些規(guī)定具有很強的操作性,符合普世價值觀,有些則聞所未聞,讓人耳目一新亦或忍俊不禁。下面,就跟著小編一起來看看9條現(xiàn)存的怪誕飲酒規(guī)矩吧!
1. 格魯吉亞:感情深,一口悶
在格魯吉亞傳統(tǒng)的晚宴上,賓客必須等待主人發(fā)表完祝酒詞,示意喝酒之后才能飲酒。主人的發(fā)言時長大約為15分鐘,之后,賓客須將自己杯中的酒一口喝完,以表示尊敬和感謝。據(jù)悉,這種“一口悶”的模式將持續(xù)整個晚宴。不過,中國的餐桌上也有“感情深,一口悶”的習慣呢。
小編建議:酒量不大的人參加格魯吉亞的傳統(tǒng)晚宴要慎重啊。
2. 法國:躲不過的實物稅收
拿破侖(Napoleon)曾制訂法律,規(guī)定法國的釀酒師們必須將每年所釀葡萄酒的1%作為“稅收”上交至州省,以作為軍需物資犒勞軍隊。雖然現(xiàn)在法國的釀酒師們不需要再上交葡萄酒了,但是,他們還是需要把葡萄果皮、果核等壓榨后的酒渣上交,供政府部門制成工業(yè)酒精。
小編點評:在夕陽下品著美酒佳釀,浪漫的法國人也不忘物盡其用!
3. 韓國:敬意至上
韓國燒酒是韓國最常見也最傳統(tǒng)的酒飲。韓國人在喝燒酒時,倒酒的人必須用雙手拿酒瓶,被倒酒者也應該雙手持杯以示互敬。在與長輩或上級碰杯的時候,敬酒人應該將自己的酒杯持低幾分,以表達對對方的敬意,有的甚至要求喝酒的時候需將臉轉向一旁,不能直視長者。
小編疑問:這難道是受我大中華文化的影響?
4. 匈牙利:不敲酒杯的志氣
人在高興的時候常常會以敲酒杯、敲酒碗來表達自己的喜悅,然而在匈牙利,幾乎沒有人會在喝酒的時候敲酒杯。傳說,1849年匈牙利革命中,阿拉德十三烈士(Thirteen Martyrs of Arad)慘遭處決,他們的敵人曾敲酒杯慶祝。匈牙利的人民為了阿拉德十三烈士,發(fā)誓在此后150年里在慶祝時不敲酒杯。至1999年,150年之約到期,但匈牙利人至今仍然保留了不敲酒杯的習慣。
小編點贊:為匈牙利人的志氣干一杯!
5. 美國堪薩斯州(Kansas):別動!放下你的茶杯
一般人在喝葡萄酒的時候找不到的酒杯時,可能會找來普通的茶杯、水杯代替。然而,在美國的堪薩斯州,用任何形狀的茶杯喝酒都是違法的!他們給出的解釋是,如果茶杯都可以用來喝酒,那還要酒杯干什么!
小編認為:盡管這條法律實在奇怪,但聽起來好像還挺有道理的呢。
6. 美國賓夕法尼亞州(Pennsylvania):喝酒?先問問你的妻子吧
美國賓夕法尼亞州有一條法令規(guī)定:任何已婚的男士在購買任何酒精飲料的時候,必須手持妻子簽名的書面同意書。據(jù)悉,立法者出臺這條法令,是為了促進夫妻之間的感情和諧、家庭和睦。而隨著社會和法律更加寬容,這條法令也許會逐漸廢除。
小編不解:這到底屬于婚姻法還是酒精管理法?
7. 美國密西西比州(Mississippi):喝父母給的酒
美國法定的最低飲酒年齡為21歲。然而,在密西西比州,年滿18周歲以上、未達到最低飲酒年齡的人,卻可以從他們的父母、配偶或法定監(jiān)護人處獲得啤酒或酒精度低于5%的酒精飲料。盡管美國各州對21歲的法定最低飲酒年齡異議不斷,但密西西比州的這條法令卻不失為折中的辦法。
小編猜想:這難道是所謂的“上有政策下有對策”?
8. 美國猶他州(Utah):品酒必須吐酒
參加一場品酒會,遇到酒量大的或者對這款酒實在喜歡的人,選擇將酒咽下是再正常不過的事了。然而在美國猶他州,法律卻規(guī)定:品酒時無論什么酒,都必須吐出來,不能咽下。
小編吐槽:猶他州政府難道還能一一檢查品酒的人有沒有吞酒?
9. 法國教皇新堡(Chateauneuf du Pape):外星人止步
說起世界上最詭異的葡萄酒法律,非1954年法國教皇新堡產(chǎn)區(qū)頒布的一條法令莫屬。這條法令規(guī)定,禁止任何外星飛碟在教皇新堡產(chǎn)區(qū)上空飛過或起降。連外星人的造訪都考慮到了,教皇新堡產(chǎn)區(qū)對自己的葡萄酒真可謂信心滿滿啊。
小編忠告:趁外星人把教皇新堡的葡萄酒搬完之前,趕緊買啊!