【酒莊和年份】瓶中有財富 葡萄酒收藏的藝術(shù)升華

阿榮
阿榮
2012-09-25 18:26:17

收藏葡萄酒若是只為喝,那不叫藏酒者,只能叫囤酒者;收藏葡萄酒若只因利益驅(qū)動,那不叫藏酒者,更算不得投資者,只能算投機(jī)者。藏酒,首先是基于對葡萄酒的熱愛,然后,坐擁那瓶中的財富。
 
 

 瓶中有財富 葡萄酒收藏的藝術(shù)升華

 
在社交成為了一種生活必需的今天,葡萄酒已經(jīng)不是單純地只為滿足一時的口舌之快,葡萄酒收藏已經(jīng)成為一種時尚,一種態(tài)度。成熟的藏酒者在甄選藏酒時是無比挑剔的,私人飲用和投資二者兼而有之方可滿足他們的收藏標(biāo)準(zhǔn),而不會僅僅跟風(fēng)。
 
對于收藏來說,酒莊和年份都很重要。大部分葡萄酒專家認(rèn)為,從20世紀(jì)末到現(xiàn)在,最好的葡萄酒普遍分布在1995年、1996年、1998年、2000年、2005年、2009年這幾個年份,注意是普遍,當(dāng)然也有例外,不可按圖索驥。一味地追求名牌,和認(rèn)為年份越久遠(yuǎn)就越值錢都是愚蠢的,前者將讓你成為暴發(fā)戶代言人,后者會使你被貼上棒槌的標(biāo)簽。即便是名莊,也只有佳釀年份的酒才會有高價值,所以藏酒這事不似買名車名包,僅僅是認(rèn)個牌子那么簡單,這也正是葡萄酒收藏的內(nèi)涵魅力所在。
 
波爾多葡萄酒一向是收藏及投資的主力品種,這一點(diǎn)從流通性及拍賣紀(jì)錄就能看得出來。持有波爾多葡萄酒的期酒,與獲得比較理想的投資回報之間存在著蛋與雞的關(guān)系。不過據(jù)目前可以了解到的信息來看,內(nèi)地的個人收藏者還未見有能直接從波爾多名莊買到期酒者。
 
勃艮第的一些酒和香檳在中國內(nèi)地以外的區(qū)域也有著不錯的投資空間,但在中國內(nèi)地這一點(diǎn)還未得到充分認(rèn)識。不過這種情形目前正在逐漸改變,機(jī)會正在朝有觀察力的收藏者招手。需要注意的是葡萄酒收藏與辦葡萄酒博物館是兩個概念,并非種類繁多就一定好,更不可以此作為收藏水準(zhǔn)的衡量標(biāo)準(zhǔn),正所謂干部多了不好管理,根據(jù)自己的喜好和收藏基礎(chǔ)選擇品種和數(shù)量才是正途。
 
通常情況下,整箱的葡萄酒收藏價值要比正常的價格高出許多。整箱收進(jìn)不僅能更好享受收藏的投資回報,也能適當(dāng)規(guī)避掉一些風(fēng)險,要知道除非是極少數(shù)的極品,否則相對正規(guī)的渠道提供的價格單必是以箱為單位的。至于交易時的價格參照,應(yīng)多留意歐洲市場的酒單報價,雖然現(xiàn)在的歐洲經(jīng)濟(jì)狼狽不堪,但在葡萄酒報價上,相對于美國市場來說,歐洲的價格單還是更具有說服力和穩(wěn)定性的。
 
下面的幾款酒,雖然不那么耳熟能詳,但相比于某些連小孩子都能脫口而出的酒,或許更適合一名藏酒者的穩(wěn)妥選擇。

 

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