抹茶是用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。抹茶源于中國(guó)隋朝，興起于唐朝，鼎盛于宋朝，至今已有一千多年的歷史。“碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面”。是唐代詩(shī)人盧仝對(duì)抹茶的贊美，詩(shī)句中對(duì)抹茶泡沫的形狀、顏色做了描述和贊美。
抹茶美食 吃貨享不停（組圖）
小蟲(chóng)丁丁
小蟲(chóng)丁丁
2012-10-24 17:07:05
來(lái)源：風(fēng)尚中國(guó)
