汪小菲回憶當(dāng)企業(yè)家
汪小菲的第一筆生意盈利還不錯(cuò)，每天有三四塊錢的收入，對(duì)小孩子來說差不多是巨款。不過那時(shí)候他顯然還不具備資本運(yùn)作的遠(yuǎn)見和雄心，賺的錢都買冰棍和烤串吃了。
成為一個(gè)企業(yè)家的念頭，在2001年越發(fā)強(qiáng)烈。但不是因?yàn)榍谓弦呀?jīng)開張，而是緣于死亡。1999年，汪小菲的舅舅在一天下班途中由于意外去世了。汪小菲產(chǎn)生了一個(gè)非常強(qiáng)烈的愿望，“就是有個(gè)自己的醫(yī)院，”舅舅的遭遇讓他覺得，一個(gè)人離開人世時(shí)的狀態(tài)很重要，“讓很多人能在醫(yī)院里面度過他人生的最后一個(gè)階段，那是我在加拿大給人生設(shè)立的唯一目標(biāo)?！彼?，只有讓自己變得強(qiáng)大富有起來，這個(gè)目標(biāo)才會(huì)實(shí)現(xiàn)。
當(dāng)然，豪言壯語誰都會(huì)說。立志跟戒煙一樣，每天都能搞他個(gè)好幾回。汪小菲不過是個(gè)凡夫俗子，自然也曾經(jīng)迷茫過。2008年初，汪小菲在接受一家媒體采訪時(shí)說，他“最討厭聽到的就是有人說他們家是開餐館的，在中國，餐飲業(yè)被認(rèn)為是三教九流的行業(yè)，什么人都能干，從業(yè)人員素質(zhì)比較低，這點(diǎn)我絕對(duì)不否認(rèn)”—這里面隱藏的自卑觸目驚心。汪小菲承認(rèn)自己說過這句話，但解釋說，現(xiàn)在他恰恰又有不同的想法，“我特別感激人家說我是廚子，你要說我是廚子、說我開飯館的，我打心里謝謝您!我就是想把這行干好，我就是干這個(gè)的?！彼拖骂^又揚(yáng)起來，看著記者重復(fù)了一遍，“確實(shí)就那么回事，我確實(shí)很感激?！?
關(guān)于自卑和《恥辱》感，在汪小菲身上還有一個(gè)故事。
跟很多在國外的中國留學(xué)生一樣，汪小菲也遭遇過種族歧視，那是在法國留學(xué)時(shí)，1998年，他17歲。當(dāng)時(shí)汪小菲要回國，為了省500法郎，沒有買從巴黎直飛北京的機(jī)票，而是到法蘭克福轉(zhuǎn)機(jī)。在當(dāng)?shù)貦C(jī)場要等三四十個(gè)小時(shí)，過安檢的時(shí)候，一個(gè)檢查護(hù)照的工作人員跟汪小菲說：“你跟我走一趟!”汪問為什么，那人說懷疑他是非法移民。
汪小菲說，工作人員壓根沒什么證據(jù)，“就借機(jī)找點(diǎn)中國人的事兒?！蹦侨苏伊藗€(gè)中文翻譯，問了汪小菲好幾遍，“你叫什么名字?叫什么名字?”，汪小菲說我叫汪小菲、汪小菲，“后來才明白，他是看你一說錯(cuò)了就給你抓起來了?！彪m然沒說錯(cuò)名字，但汪小菲還是被關(guān)到監(jiān)獄里去了，沒有任何理由?！熬徒o我放在機(jī)場監(jiān)獄里，全是白房子，用海綿裹著的大白管兒燈，我記得特別清楚，哎呦!不是說咱吃不了這苦、受不了這罪，那種對(duì)民族自尊心的打擊特別大!”
這一關(guān)就是兩天。白天讓汪小菲在監(jiān)獄里待著，晚上不給他安排睡覺的地方，只能在機(jī)場里邊的鐵凳子上蜷著，“很屈辱，”他說，“真的?！?
這次遭遇激起了汪小菲的“愛國”情緒。后來，有韓國人和日本人喜歡倒LV的包，但當(dāng)時(shí)LV有限額規(guī)定，于是這些人就找中國留學(xué)生帶，一人給500法郎，汪小菲不但堅(jiān)決拒絕，而且他要求自己認(rèn)識(shí)的所有人都不能去。
當(dāng)然，在巴黎，汪小菲收獲的不只是憤怒，“你還得反思，否則就白去了”，徜徉于悠久的歷史文化和高雅的藝術(shù)之間，汪小菲驚嘆羨慕之余，也生出了一個(gè)念頭：以后一定要把餐館開到巴黎!
汪小菲的母親、俏江南董事長張?zhí)m把這個(gè)目標(biāo)說得更加激情澎湃：“下一個(gè)十年，當(dāng)你去巴黎、米蘭、紐約，你在任何商務(wù)的角落，都會(huì)看到俏江南;下一個(gè)十年末，我們希望能夠進(jìn)入世界五百強(qiáng)?！?
這是一個(gè)遠(yuǎn)大的目標(biāo)。不過，現(xiàn)在，汪小菲卻在大踏步后退。正式宣布接任集團(tuán)CEO后，汪小菲提出的第一個(gè)主張，就是不提長遠(yuǎn)目標(biāo)?！皠?wù)實(shí)地把每個(gè)月、每次布置的事做好，每年只做一次預(yù)算，按照預(yù)算去執(zhí)行，每三年有這么一個(gè)目標(biāo)，”汪小菲說，“國家才五年一規(guī)劃，我們不提做百年老店，我也不想這些，我就是要把眼前的事兒踏踏實(shí)實(shí)干好?！?
蘭會(huì)所已經(jīng)不屬于俏江南集團(tuán)
汪小菲的謹(jǐn)慎和穩(wěn)健是有理由的：俏江南這兩年走得似乎不太順。據(jù)報(bào)道，2008年，俏江南即開始著手準(zhǔn)備在紐約、蘇黎世、雅加達(dá)、東京和倫敦開設(shè)分店，但直到現(xiàn)在，俏江南在大陸之外的分店，只有2012年1月開設(shè)的臺(tái)北ATT店一家。張?zhí)m之前曾高調(diào)宣稱，俏江南要每年開一百家店，但這個(gè)目標(biāo)現(xiàn)在已經(jīng)淪為笑話：去年俏江南開了11家店，是俏江南五年來開新店最多的一年;直到現(xiàn)在，俏江南門店總共也只有60家。
這也許是張?zhí)m讓兒子在去年接手CEO的原因之一。汪小菲說，目前由他負(fù)責(zé)日常管理和經(jīng)營，張?zhí)m負(fù)責(zé)“戰(zhàn)略”。其實(shí)從去年兩個(gè)人的表現(xiàn)來看，分工倒像是老媽放火，兒子負(fù)責(zé)救火。去年傳俏江南國內(nèi)上市失敗，張?zhí)m惱怒之下，炮轟鼎暉：“引進(jìn)鼎暉是俏江南最大的失誤，毫無意義。”雖然她后來改口，說“鼎暉是非常好的合作伙伴，我不知道那篇報(bào)道是怎么出來的”，但已經(jīng)給外界造成企業(yè)和投資方關(guān)系破裂的印象。
汪小菲則在采訪中使勁兒猛夸鼎暉：“大家說鼎暉怎么樣?確實(shí)好!開玩笑當(dāng)時(shí)那么一說，沒有說故意炮轟人家。我后來還跟鼎暉說，咱們是不是說說?后來想想，算了，大家就踏踏實(shí)實(shí)工作吧?！?
他委婉承認(rèn)張?zhí)m是個(gè)大嘴巴：“她的這種感情表達(dá)方式是非常富有激情的”他解釋說，“她說開100家店也是給我們這些管理層打氣、鼓勁，沒有其它的意思。”
但汪小菲否認(rèn)俏江南沒錢了，對(duì)轉(zhuǎn)去香港上市的傳聞也不作回應(yīng)：“去年開了十幾家店，營運(yùn)狀況非常好，而且都不靠銀行貸款，今年還有重慶兩家店馬上要開業(yè)了，湖南店馬上開業(yè)了，都是靠我們的自有資金，我覺得事實(shí)證明一切?！蓖粜》普f，俏江南打造一個(gè)國際化中餐品牌的戰(zhàn)略還是沒有變，臺(tái)灣店已經(jīng)開了，“非?；鸨苣┮單坏脑捯崆耙粋€(gè)月，現(xiàn)在臺(tái)灣店我在做第二家、第三家店，在繼續(xù)拓展。新加坡店即將開設(shè)，洛杉磯店也在籌備當(dāng)中?！鄙踔翉?zhí)m那不靠譜的100家店，汪小菲也說，“這個(gè)目標(biāo)會(huì)實(shí)現(xiàn)的。其實(shí)到國外開店，這事兒不是我們沒做，我覺得是時(shí)機(jī)的問題。”
然而，“時(shí)機(jī)”不能解釋一切問題，比如，賣掉蘭會(huì)所。蘭會(huì)所是張?zhí)m的驕傲，汪小菲參與設(shè)計(jì)、親手締造的子品牌，從2004年進(jìn)入俏江南集團(tuán)開始，蘭會(huì)所一直由汪小菲負(fù)責(zé)，但在接受《中國企業(yè)家》采訪時(shí)，他告訴記者：“(蘭會(huì)所)已經(jīng)不屬于我們俏江南集團(tuán)了，我和俏江南現(xiàn)在已經(jīng)完全退出了。”買主是汪小菲的一個(gè)做地產(chǎn)的朋友。不僅是蘭會(huì)所，汪小菲在俏江南之外開設(shè)的一家名為和麟置地的地產(chǎn)公司，也轉(zhuǎn)給了別人。
賣掉除主業(yè)外的所有品牌，汪小菲的解釋是“專注”，“我覺得在中國做企業(yè)一定要專注，專注一個(gè)品牌，咱們有這么大的市場，先把市場做足了再去做第二個(gè)品牌，所以我覺得未來我們公司在一定時(shí)間內(nèi)，一定就只做俏江南這一個(gè)品牌?！?
汪小菲個(gè)人資料: http://people.fengsung.com/p_130420092754443/
