【視頻】卡慕干邑- 法國干邑世家的中國淵源 卡慕干邑總裁西里爾-卡慕先生訪談
卡慕世家始創(chuàng)于1863年,迄今已傳承五代。
150年,五代人始終尊重恪守干邑的傳統(tǒng),無止境的追求釀造極致干邑,是全球最大的,唯一完全有家族掌控的獨立干邑世家。
干邑是一個產區(qū),位處該區(qū)心臟地帶的城鎮(zhèn)亦以此為名,而卡慕Camus乃居于該城鎮(zhèn)中心的家族,堪稱“干邑世家”。在卡慕,每瓶干邑酒都敘說著自己的故事和歷史、彰顯著自己的個性,對于既追求非凡又注重本色的人士來說,卡慕家族獨創(chuàng)的干邑酒是傳統(tǒng)與現(xiàn)代、奢侈與本色的完美結合。挑選非比尋常的生命之水,創(chuàng)意的勾兌方法使它們完美結合,形成新一代代優(yōu)質干邑酒。沁人的紫羅蘭芳香,清淺的香木味是卡慕獨有的優(yōu)雅和精細。
五代人、一百五十年以來的每一天,卡慕家族都致力釀制全世界最優(yōu)良的干邑,對秉承傳統(tǒng)的熱忱從未改變。
卡慕創(chuàng)始人:Jean-Baptiste Camus(于1863年創(chuàng)立卡慕)
Jean-Baptiste Camus是干邑區(qū)內Borderies布特妮分區(qū)的一名釀酒商。他把自己蒸餾的干邑售予一些頗具規(guī)模的干邑酒莊,而這些酒莊則以本身的品牌發(fā)售干邑。
Jean-Baptiste Camus深信自己的干邑品質超卓,并和干邑區(qū)內的另外多位釀酒商組成一個稱為「La Grande Marque」的集團,把成熟的干邑推出市面發(fā)售。1890年 Jean-Baptiste Camus已收購合伙人的全部股權,把自己的姓氏加入公司名稱里,公司名稱“Camus 'La Grande Marque'”。
卡慕第二代傳人:Edmond Camus & Gaston Camus
Edmond Camus(于1894年參與家族業(yè)務)長駐布特妮區(qū)的Edmond不但要維持聲譽日隆的卡慕的品質,更拓展了卡慕在法國的業(yè)務,特別是巴黎,當時法國所有最著名的餐廳和酒館都有供應卡慕的干邑。
1913年,Edmond創(chuàng)制卡慕Jubilee金禧干邑,以慶祝卡慕公司成立50周年。至今,這款特制的佳釀仍然以Baccarat百樂水晶酒瓶盛載。
Edmond-遠矚,運用在干邑區(qū)發(fā)明的玻璃生產自動化過程,而卡慕亦成為了最先以玻璃瓶取代橡木桶來付運干邑的酒莊之一。
Gaston Camus(于1896年參與家族業(yè)務)。Gaston的兄長料理生產的所有環(huán)節(jié),自己則負責拓展卡慕的市場,把卡慕出口到歐洲各地,遠至東歐。
Gaston經常風塵仆仆,幾乎每年都在圣彼得堡逗留六個月,卡慕干邑亦成為了俄國最后一位沙皇宮廷上的御用美酒。盡管俄國飽歷革命、戰(zhàn)爭、政局動蕩和經濟危機,卡慕在俄羅斯的尊貴地位依然穩(wěn)如盤石。
在Gaston的指示下,Camus確立了獨特的地位,成為唯一只出售極品干邑的主要干邑酒莊。
卡慕第三代傳人:Michel Camus
Michel Camus(于1932年參與家族業(yè)務)。1959年,Michel簽訂協(xié)議,令卡慕成為當時蘇聯(lián)的法國葡萄酒及烈酒獨家供貨商,以及將俄羅斯烈酒輸往法國的獨家入口商。
Michel經常來往世界各地,是同業(yè)里第一位領略到剛興起的免稅店購物市場的發(fā)展?jié)摿?。他?960年代初特別為這個市場制訂策略和引進新產品,而 這些產品至今仍是全球各地機場免稅店的暢銷貨品,以Limoges利慕茲瓷書和Baccarat百樂水晶瓶盛載的卡慕干邑尤其深受歡迎。
卡慕第四代傳人:Jean-Paul Camus
Jean-Paul Camus(于1967年參與家族業(yè)務),Jean-Paul是卡慕家族的-,于1977年成為卡慕公司的總裁兼總調配師。
憑借卡慕免稅店業(yè)務的基礎,Jean-Paul再專注于拓展卡慕在亞洲各地的本土市場,作為公司的「新領域」。
他經常來往日本、中國、南韓和馬來西亞各地,向這些潛質優(yōu)厚、發(fā)展中的市場推廣卡慕品牌。有賴他的努力,卡慕在亞洲各地都成為了優(yōu)質干邑的指針。
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卡慕(Camus) 品牌庫: http://brand.fengsung.com/camus/
卡慕:法國干邑世家: http://m.o62.com.cn/camus.html