Shook!餐廳3月全新推出雞尾酒早午餐

John
John
2014-01-03 13:12:44
來源:風(fēng)尚網(wǎng)

Shook!餐廳3月全新推出雞尾酒早午餐

Shook!餐廳3月全新推出雞尾酒早午餐

這款雞尾酒早午餐僅需98元,包括兩個(gè)主菜。主菜可在Shook!的經(jīng)典早午餐和午餐菜單中隨意挑選,另加一份甜點(diǎn)只需38元。

大廚Matthew Ona已設(shè)計(jì)好適合大眾的早午餐菜單。開胃菜為香辣海鮮湯,鮮蝦,金針菇,泰國香菜;櫻桃番茄沙拉,烤面包,白醬油香醋;經(jīng)典三文魚塔配有牛油果丁,烤番茄 姜香味增玫瑰汁和香脆面包片。

接下來就是經(jīng)典的早午餐菜品,慢煮蛋,這盤雞蛋充滿驚喜:慢煮蛋配有煙熏火腿,三文魚籽,鵪鶉蛋,煙熏三文魚,或法式土司,配有楓葉糖漿,水果和香草棒。

Shook!餐廳3月全新推出雞尾酒早午餐

Shook!雞尾酒早午餐菜單中的櫻桃番茄沙拉

Shook!早午餐的明星是主廚Matthew 用美國中西部配方做成的松軟香煎野莓薄餅,還帶著些許肉桂和香草味。薄餅頂端配有藍(lán)莓醬和甜味適中的香特莉奶油。

另外,一道僅需88元的美味多汁的慢燉澳洲頂級(jí)牛排配薯?xiàng)l和炒菠菜,贏得了眾多食客的喜愛,它能夠讓客人整個(gè)下午都感覺身心滿足。

缺少雞尾酒都不能算得上是真正的早午餐,在這點(diǎn)上Shook!的早午餐做得非常完美。血腥瑪麗的番茄汁和調(diào)料恰到好處地融合在一起,讓人充滿活力,而貝利尼里葡萄酒的清爽和桃子酒甜甜的口感則讓人精神煥發(fā)。

Shook! 餐廳及頂層露臺(tái)

中國上海市南京東路23號(hào)(外灘19號(hào))斯沃琪和平飯店藝術(shù)中心五樓及六樓

預(yù)訂:+86 21 2329 8522

 

Shook!餐廳3月全新推出雞尾酒早午餐

關(guān)于Shook! 餐廳及頂層露臺(tái)

Shook!餐廳及頂層露臺(tái)是來自馬來西亞的YTL Hotels集團(tuán)旗下的第二間Shook!品牌餐廳,第一間Shook!餐廳設(shè)于YTL在吉隆坡經(jīng)營的Starhill Gallery。Shook! 餐廳及頂層露臺(tái)位于斯沃琪和平飯店藝術(shù)中心的五至六樓,這棟建于1906年的文藝復(fù)興風(fēng)格建筑是外灘的地標(biāo)性建筑之一。

Shook! 餐廳由行政主廚Matthew Ona掌勺,于開放式廚房炮制當(dāng)代加州及西式佳肴,并融入日本、中國及東南亞風(fēng)味。星級(jí)菜式包括白雪生汁炒蝦球(蛋黃醬炒明蝦配蜜汁核桃仁),以及經(jīng)典三文魚塔(配牛油果丁及烤番茄姜香味噌玫瑰汁和香脆面包片)。

除了仿中式風(fēng)格的用餐區(qū)之外,餐廳還設(shè)有Time Bar時(shí)尚酒吧以及可容納250人私人聚會(huì)的The Gallery多媒體宴會(huì)廳。六樓的頂層露臺(tái)提供戶外用餐體驗(yàn),并坐擁黃浦江景與浦東新區(qū)的城市景致。兩座造型獨(dú)特的圓頂塔樓「匯中閣」和「寶珀閣」最適合安排浪漫的燭光晚餐及私人活動(dòng)。同樣位于六樓的「美廬廳」是上海最富有傳奇色彩的私人宴會(huì)廳。這里是1909年的萬國禁煙會(huì)的舉辦地,也是1927年蔣介石和宋美齡舉行訂婚儀式的場所,如今美廬廳現(xiàn)已修葺一新,恢復(fù)了往昔的典雅。

免責(zé)聲明
標(biāo)簽:斯沃琪    血腥瑪麗    貝利尼    和平飯店    
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