焰吧扒房春季盛宴：櫻花和牛
櫻花和牛春季菜單提供了松、竹、梅三種不同價位套餐供您選擇，每一套餐均搭配由店內(nèi)侍酒師專門為您精心挑選的開胃飲品及葡萄酒，著實(shí)令人驚喜。當(dāng)然您也可憑個人品味自由搭配。首先，前菜是慢火烤制的進(jìn)口伊比利黑豬肉與茄子搭配日式照燒醬，讓您的胃口全開、回味無窮。對于深愛大海鮮美料理的饕客們來說，海鮮湯里的龍蝦餡兒意式方餃，更是您不容錯過的絕佳滋味。
如同菜單主題，鮮嫩多汁的明星和牛肉主菜，我們提供兩種不同料理方式及風(fēng)味供您選擇，絕對是讓人難以抉擇的味蕾享受。其一是火烤和牛肉配蘑菇薄餅佐松露綠椒芥末醬，另一選擇是香煎和牛肉及鵝肝醬配鮮菇佐紅酒醬汁。高檔和牛肉的誘惑，在入口即化瞬間就能體會。
如果不出意料，絕對新鮮與富有創(chuàng)意的意式燉飯搭配新鮮草莓、香脆大蝦、鮮明的熱帶芒果風(fēng)味、上等檸檬海鹽及埃斯佩萊特辣椒，肯定讓您眼前一亮，大飽口福。
我們同樣也提供來自海洋的新鮮美味，奶油香煎鱈魚排配上大蝦與意式方餃，或慢燒三文魚排配奶油菠菜及法式燉菜佐香檳奶油醬。喜歡海鮮的您，怎能錯過？！
最后，為了您的完美體驗(yàn)，主廚更精心準(zhǔn)備了兩道難以抗拒的甜品選擇：糖漬莓果巧克力慕斯配百香果雪葩，或青檸香芒芝士蛋糕/荔枝雪葩/白蘭地香草馬斯卡彭草莓奶酪組合。在繁花盛開的盤飾中，一口就嘗到了春天的滋味。
在這個春意闌珊的季節(jié)，焰吧扒房的新鮮創(chuàng)意風(fēng)味美食和溫情私密氛圍，絕對會是您的不二選擇。
松套餐 / 四道式 RMB：568
竹套餐 / 四道式 RMB：468
梅套餐 / 三道式 RMB：388
焰吧扒房
位于北京王府井希爾頓酒店五層, 焰吧扒房有著低調(diào)又不失優(yōu)雅的環(huán)境，在極具現(xiàn)代感的氛圍中透過寬大的落地玻璃窗，古老北京的格調(diào)即刻映入您的眼簾，讓您感受完美的用餐體驗(yàn)。私密舒適的餐廳可提供36個雅座，分成兩個獨(dú)立的部分。我們的廚師團(tuán)隊(duì)精心挑選食材，盡心完美您的用餐體驗(yàn)，店內(nèi)自制烤面包以及多種多樣的餐前小吃。菜單包含了各式俱全的上等牛排、海鮮及燒烤禽類。
