米其林星級(jí)大廚 Adam Simmonds 親手打造
你問(wèn)我愛(ài)你有多深，大紅蝦代表我的心。
屢次推出號(hào)稱世界最頂級(jí)的美食、美景體驗(yàn)套餐的英國(guó)網(wǎng)站 Veryfirstto.com 在2014年情人節(jié)到來(lái)之際，又推出號(hào)稱“史上最浪漫”的情人節(jié)晚宴，標(biāo)價(jià)高達(dá)6.1萬(wàn)英鎊，合人民幣 60萬(wàn)。
由英國(guó)美食網(wǎng)站 GreatBritishChefs.com 承辦的這份晚宴，由米其林星級(jí)大廚 Adam Simmonds 親手打造，這蔚為壯觀的八道菜中，據(jù)說(shuō)包含了極其豐富的催情元素。
1、搭配了Almus白鱘魚(yú)子（據(jù)說(shuō)是孕育的象征）的原生生蠔 ，
2、糖漬鵝肝配熏鰻魚(yú)，
3、搭配了特級(jí)深海大紅蝦的Rissotto 意式米飯，
4、藏紅花（在中東被認(rèn)為可誘惑女性）配純金葉子，
5、和牛，
6、發(fā)酵塊根芹，
7、啤酒花和純銀葉子，
8、壓軸是香草和煙熏巧克力搭配貓屎咖啡冰淇淋。
配合每道菜，Corney & Barrow 公司將提供最珍稀的葡萄酒和香檳，以烘托浪漫氛圍，包括：一瓶備受追捧的 1990 La Romanee-Conti (價(jià)值1.7萬(wàn)英鎊) 用來(lái)搭配Rissotto；一瓶1959 Salon Blanc de Blancs (價(jià)值3600英鎊) 用來(lái)搭配生蠔。
從這頓晚宴的收入中將拿出1000英鎊捐贈(zèng)給王子信托慈善基金。
有意思的是，為了表示透明公開(kāi)，網(wǎng)站還明示了每道原料和酒的價(jià)格。其中最貴的要屬 6000英鎊的南海珍珠，其次是3000英鎊的Almus白鱘魚(yú)子。
KEY INGREDIENT PRICES
Almus White Caviar – ￡3,000
Pata Negra Iberico jambon de Bellotta – ￡180
Spring white truffle – ￡1,000
Blue Fin Tuna – ￡120
Goose Foie Gras – ￡120
English Saffron – ￡200
Carabineros Prawns – ￡120
Gold Leaf – ￡2000
Silver Leaf – ￡800
Wagyu Beef – ￡200
Truffled Brillat Savarin – ￡80
Perigord Truffle – ￡500
Mast Brothers Ltd Reserve Vanilla and Smoked Chocolate – ￡150
Kopi Luwak coffee – ￡350
Amethyst Bamboo salt – ￡2000
Flora Danica China – ￡2400
South Sea Pearls – ￡6000
Dry Ice – ￡200
WINES FROM CORNEY & BARROW
Salon Blanc de Blancs, 1959 – Bottle – ￡3,600
Salon Blanc de Blancs, 1976 – Magnum – ￡3,000
Le Montrachet, Domaine de la Romanee-Conti, 1991 – Bottle – ￡4,000
Chateau D’Yquem, 1975 – Bottle – ￡400
La Romanee-Conti, Domaine de la Romanee- Conti, 1990 – Bottle – ￡17,000
Chateauneuf-du-Pape, Chateau Rayas, 1990 – Bottle – ￡1,200
Ermitage, Vin de Paille, M.Chapoutier, 1997 – Half Bottle – ￡100
Quinta do Noval, Nacional, 1966 – Bottle – ￡1,400
