1. 法式薄餅(Crepes)
這種薄薄的法國(guó)面餅幾乎可以用任何其他食品來(lái)點(diǎn)綴,比如,清新成熟的草莓、火腿和奶酪等。如今,雖然在法國(guó)以外地區(qū)的一些商業(yè)城也能夠找到這種食物,但要想 嘗到最正宗的法國(guó)薄餅,就一定要去法國(guó)當(dāng)?shù)仄穱L。這里要提醒你的是,這種美食很容易讓人上癮,所以,你只要吃上一次,就很有可能想在各餐之前都吃上一張。
2. 長(zhǎng)棍面包(Baguettes)
世界上應(yīng)該沒有哪種面包可以與這種新鮮出爐的長(zhǎng)棍面包相媲美了。法國(guó)人認(rèn)為,這種長(zhǎng)棍面包的味道是神圣的,而如果將它簡(jiǎn)單地稱作“面包”,簡(jiǎn)直就是對(duì)法國(guó)飲食文化的侮辱。在法國(guó),人們習(xí)慣每天都買面包吃,所以,他們總是能吃到最新鮮的面包。
3. 法式牛奶咖啡(Cafe Au lait)
實(shí)際上,在美國(guó)或英國(guó)也可以找到類似的咖啡。然而,法國(guó)的這種叫做“Cafe Au lait”的咖啡卻可以輕松地將前面提到的咖啡打敗。這種加入了蒸牛奶的濃縮咖啡完全可以成為游客在法國(guó)旅行期間,早餐或午餐的主要食物。
4. 食用蝸牛(Escargot)
吃蝸牛也許會(huì)讓一些人感到惡心。然而,如果你來(lái)到了法國(guó),就一定要嘗試下當(dāng)?shù)氐奈伵2穗?。這種美食通常還會(huì)加入一些黃油和咖喱,從而變得更加美味。
5. 奶酪(Fromage)
法國(guó)各地區(qū)共有幾百種奶酪產(chǎn)品,有些需要風(fēng)干很長(zhǎng)時(shí)間,而有些則需要趁著新鮮來(lái)吃。法國(guó)的奶酪非常美味,其種類之多甚至可以讓任何一個(gè)人都能找到自己喜歡的口味。