米其林是歷史悠久的專門評點餐飲行業(yè)的法國權威鑒定機構，1900年米其林輪胎的創(chuàng)辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。此后每年 翻新推出的《米其林紅色寶典》被“美食家”奉為至寶，被譽為歐洲的美食圣經(jīng)，后來它開始每年為法國的餐館評定星級。數(shù)著米其林的“星星”吃大餐，在歐洲是一種很高級別的享受，即使是米其林一星，在歐美的餐飲界也已經(jīng)是很高的榮耀。
提起米其林餐廳，吃貨們首先想到的便是讓人垂涎欲滴的美味和高端優(yōu)雅的就餐環(huán)境，當然還有讓荷包大出血的高價賬單。其實除了星級餐廳之外，自 1955年起，《米其林指南》還會評定超值餐廳“必比登美食”（Bib Gourmand）。二者的區(qū)別在于，必比登美食推薦餐廳稱號授予那些物有所值的餐廳，而米其林星級餐廳則授予提供頂級菜肴的餐廳。在日本、美國、法國等國家，入圍必比登美食餐廳的消費標準是人均折合260元人民幣以下。一起看看以下12家不用花大價錢也能吃到頂級美食的米其林餐廳。
倫敦Yauatcha餐廳
1、倫敦Yauatcha餐廳（一星）
在倫敦Yauatcha餐廳，花上不到30英鎊（約人民幣291元）便可以享受到8款中式點心，可以兩人分享，也可以一人饕餮。蟹粉小籠包正宗美味，還有中國茶供應。
巴黎L’Agape餐廳
2、巴黎L’Agape餐廳（一星）
這里的四道菜式午餐要價35歐元（約人民幣250元），折合一道菜僅售9歐元，這樣的價格對任何一家巴黎餐館而言都不算高，更別說是米其林星級餐廳了。晚餐菜單包含8道菜，每位120歐元。
紐約Jean Georges餐廳
3、紐約Jean Georges餐廳（三星）
在Jean Georges想要花掉人均200美元不算啥難事，但如果預算有限，品嘗兩道菜的“春之味”午餐，僅需要38美元，在米其林三星餐廳里絕對算得上低價。這里的晚餐售價168美元，和紐約其他三星餐廳相比也算合理。
巴塞羅那Nectari餐廳
4、巴塞羅那Nectari餐廳（一星）
Nectari餐廳的三道菜套餐僅售25歐元，這里供應傳統(tǒng)西班牙美味，出色的菜肴包括以可食用的松露土壤制作的熏蛋、烤羊排佐野生蘑菇醬及朝鮮薊和山竹。
德國龍堡Zum Heidkrug餐廳
5、德國龍堡Zum Heidkrug餐廳（一星）
在德國，入選米其林必比登美食餐廳的人均消費標準是不高于35歐元，獲得米其林一星的Zum Heidkrug餐廳的三道菜套餐售價約為22.5-30歐元。
紐約Laut餐廳
6、紐約Laut餐廳（一星/必比登美食餐廳）
在美國，毀掉一家亞洲風味餐廳最容易的方法就是準備一份超長的菜單。一家既供應壽司又有中國菜的餐廳絕對算不上優(yōu)秀。而紐約Laut餐廳卻以混搭東南亞風味出名，這里的平均花費約為28美元，可以吃到地道的馬拉西亞菜和泰國菜。
布達佩斯Onyx餐廳
7、布達佩斯Onyx餐廳（一星）
在Onyx餐廳可以享受到歐洲最劃算的米其林星級料理，餐廳環(huán)境華麗高雅，菜式是傳統(tǒng)與現(xiàn)代結合的經(jīng)典匈牙利風味。午餐套餐售價約合27美元，特色菜是海鱸魚、鵝肝和罌粟籽蛋糕。
英國Hand and Flowers餐廳
8、英國Hand and Flowers餐廳（二星）
位于英國南部Marlow 的 The Hand and Flowers餐廳是一家定價合理的pub，這里的兩道菜午餐僅售15英鎊，三道菜售價19.5英鎊，目前的菜式包括烤鵪鶉、南瓜湯，以及香蕉配朗姆冰淇淋。
意大利科莫I Tigli a Lago餐廳
9、意大利科莫I Tigli a Lago餐廳（一星）
I Tigli a Lago是意大利最便宜的米其林星級餐廳。這間看似樸實無華的餐廳位在風景如畫的科莫，特色餐點是西西里島風格的海鮮菜肴，午餐售價18-25歐元。
紐約The Spotted Pig餐廳
10、紐約The Spotted Pig餐廳（一星）
紐約的時髦餐館The Spotted Pig供應英式漢堡和意大利菜。這間由Jay-Z、Bono和Mario Batali共同擁有的餐廳是美國最便宜的星級餐廳。這里的主菜價格約合16美元（不含稅）。
東京Nakajima餐廳
11、東京Nakajima餐廳（一星）
東京是世界上擁有米其林餐廳數(shù)量最多的城市，大師級的壽司師傅們名鎮(zhèn)全球，經(jīng)營著價格不菲的壽司店。但是如果你吃倦了壽司，預算不多，又對日式美食心向往之，位于東京附近的Nakajima餐廳可以吃到關西風味料理，而花費僅需800日元（約合人民幣43元）。
香港添好運點心店
12、香港添好運點心店（一星）
香港添好運點心店或許算得上全球最便宜的米其林星級餐廳，顧客們?yōu)檫@里的各式點心大排長龍。添好運有6家分店，截至2015年《米其林香港、澳門指南》，添好運共有兩間分店（北角、深水埗）被評為一星級食肆。
