收藏美味 探秘最值得造訪的博物館餐廳

時(shí)尚先生
時(shí)尚先生
2015-07-02 13:35:39
來(lái)源:風(fēng)尚中國(guó)

1、冬宮餐廳,俄羅斯圣彼得堡

冬宮餐廳

艾爾米塔什博物館(Hermitage Museum)又稱冬宮,是俄羅斯著名的皇宮。這里最早是葉卡特琳娜二世女皇的私人博物館,同時(shí)也是世界上最大最古老的博物館之一。在冬宮對(duì)面的海軍司令部大樓里有一家富麗堂皇的餐廳,供應(yīng)正宗沙皇時(shí)代俄式菜肴,如巧克力巴布卡蛋糕,以及各種濃湯、沙拉和深盤披薩。這間餐廳有10個(gè)房間可供選擇,其中1間還可以俯視整個(gè)冬宮廣場(chǎng)。

2、古根海姆博物館Nerua餐廳,西班牙畢爾巴鄂

古根海姆博物館Nerua餐廳

西班牙工業(yè)城畢爾巴鄂的古根海姆博物館以奇美的造型引人注目。這座由建筑師Frank Gehry設(shè)計(jì)的博物館里有一家米其林一星餐廳Neura,烹飪的菜品與這座玻璃、石灰?guī)r和鈦金屬建成的前衛(wèi)建筑相互呼應(yīng)。餐廳位于館內(nèi)美國(guó)雕塑家 Richard Serra的一件大型作品旁,能夠俯瞰同名的Neura河,裝飾風(fēng)格極簡(jiǎn),由頂級(jí)餐廳El Bulli的廚師Josean Martínez Alija主理,菜品充滿創(chuàng)意。

3、路德維希博物館咖啡廳,德國(guó)科隆

路德維希博物館咖啡廳

路德維希博物館坐落在萊茵河畔,這里收藏了畢加索、安迪-沃霍爾和羅伊-里奇特斯坦等藝術(shù)家的名作。透過(guò)館內(nèi)咖啡廳的玻璃窗,能夠欣賞到萊茵河美景,菜單上能找到當(dāng)?shù)厥巢闹谱鞯牡氐赖聡?guó)美食,就連這里出售的香腸都是來(lái)自其自營(yíng)屠宰場(chǎng)。

4、奧賽博物館餐廳,法國(guó)巴黎

奧賽博物館餐廳

奧賽博物館(Musée d'Orsay)坐落于法國(guó)巴黎賽納河的左岸,璀璨的水晶吊燈與絢麗的穹頂壁畫讓這里被譽(yù)為歐洲最美的博物館。近年的改造中,奧賽博物館增加了一間 Café Campana咖啡屋,這里售賣的經(jīng)典法式菜肴與博物館里收藏的大批印象派畫家杰作遙相呼應(yīng)。

5、新畫廊Café Sabarsky,美國(guó)紐約

新畫廊Café Sabarsky

紐約新畫廊(Neue Galerie)位于曼哈頓上東區(qū),雖然面積不大,但文藝氣息濃厚。畫廊內(nèi)的Café Sabarsky所使用的家具都大有來(lái)頭,咖啡廳里的燈具由霍夫曼(Josef Hoffmann)設(shè)計(jì),家具來(lái)自?shī)W地利建筑師阿道夫-路斯手筆,包括維也納炸豬排在內(nèi)的菜品出自大廚Kurt Gutenbrunner之手。

6、園藝博物館咖啡廳,英國(guó)倫敦

園藝博物館咖啡廳

英式花園的瑰麗多姿聞名于世,而倫敦園藝博物館咖啡廳自然也當(dāng)?shù)闷饌惗刈蠲啦妥乐坏氖⒚?。與露天環(huán)境的四季變化相適應(yīng),這里的菜單每年都會(huì)根據(jù)季節(jié)推出不同的果餡餅、沙拉和湯。

7、舊金山現(xiàn)代藝術(shù)博物館咖啡廳,美國(guó)舊金山

舊金山現(xiàn)代藝術(shù)博物館咖啡廳

舊金山現(xiàn)代藝術(shù)博物館建于1935年,是美國(guó)西岸第一座專門收藏現(xiàn)代藝術(shù)的博物館。如果說(shuō)掛在墻上的展品吸引著藝術(shù)愛(ài)好者,那么餐廳里供應(yīng)的 “可以食用的藝術(shù)”就是美食愛(ài)好者的最愛(ài)了。畢加索調(diào)色板風(fēng)格蛋糕、弗里達(dá)主題菜單,以及根據(jù)《愛(ài)麗絲B托克拉斯烹飪書》改編的菜譜都讓文藝吃貨們留連忘返。

8、原現(xiàn)代美術(shù)館咖啡廳,日本東京

原現(xiàn)代美術(shù)館咖啡廳

日本的確是擅長(zhǎng)賣萌的國(guó)度。東京原現(xiàn)代美術(shù)館Café d'Art的甜品師會(huì)根據(jù)時(shí)下的展覽創(chuàng)作糕點(diǎn),圖中是畫家Henry Darger展覽期間創(chuàng)作的甜品,女孩的臉靈感來(lái)源于這位芝加哥藝術(shù)家畫筆下的兒童。坐在咖啡廳里欣賞美術(shù)館花園的美景也是在繁華的東京一處難得的僻靜。

9、卡諾瓦-塔多利尼藝術(shù)工作室博物館,意大利羅馬

卡諾瓦-塔多利尼藝術(shù)工作室博物館

在這間獨(dú)特的餐廳里,陳列著大大小小的天使塑像,你甚至?xí)杏X(jué)自己化身雕塑家的助手。這里曾是杰出的新古典主義藝術(shù)家Antonio Canova的工作室,現(xiàn)在是羅馬環(huán)境最具特色的餐廳之一,這里的菜單包含地道意大利風(fēng)味,如茄汁煙肉意大利面。

10、衛(wèi)城博物館餐廳,希臘雅典

衛(wèi)城博物館餐廳

在這里,食客可以眺望希臘最杰出的古建筑群。在衛(wèi)城博物館餐廳,除了萬(wàn)神廟美景,菜單上的傳統(tǒng)希臘菜也值得你到此一試。特別值得一提的是,每周五餐廳會(huì)營(yíng)業(yè)到午夜,供應(yīng)特別的海鮮晚宴。

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