設(shè)計(jì)上如同靜安店一樣，Joffre采取了歐式設(shè)計(jì)風(fēng)格，體現(xiàn)了正宗的比利時(shí)風(fēng)情。它的空間布局寬敞明亮，光滑整潔的木質(zhì)桌椅將這里的啤酒餐廳一詞獨(dú)到表達(dá)。這里裝飾著洋溢歷史痕跡的復(fù)古照片及作品，從經(jīng)典啤酒廣告到賽鴿團(tuán)隊(duì)的肖像無(wú)奇不有。所有家具都進(jìn)口自比利時(shí)，濃郁比利時(shí)風(fēng)情必定將你迷倒。
新開(kāi)店鋪Joffre如同它的Leuven分店一般擁有一個(gè)街邊露臺(tái)，可以在此盡情沐浴陽(yáng)光，搭配冰爽的啤酒正是絕佳。移步二樓，視野開(kāi)闊的大落地窗會(huì)讓你眼前一亮，撲面而來(lái)的陽(yáng)光和街邊閑暇一景讓人心情豁然開(kāi)朗。Joffre的真正占地面積遠(yuǎn)大于你所看到的這些，這里也是舉辦私人宴會(huì)的新鮮選擇。
餐廳的菜單還在調(diào)整之中，來(lái)自馬來(lái)西亞的大廚Fong Kong Loong將創(chuàng)意賦予菜肴帶來(lái)了一系列全新菜式，其中不乏和牛漢堡、西瓜涼菜等美味新意（套餐價(jià)由78元/套至118元/套共有三款）。與菜肴作伴，比利時(shí)啤酒餐廳定是更著重于啤酒餐廳一詞，這里致力于搭配啤酒呈現(xiàn)不同風(fēng)味的美食，如今還有如此專(zhuān)注于顧客需求的啤酒餐廳已是罕見(jiàn)。
大廚Fong Kong Loong首先以香酥魷魚(yú)圈挑逗我們沉睡的味蕾，加入了特制福佳白啤酒面糊，使魷魚(yú)圈增加了香脆的獨(dú)特口感。搭配店內(nèi)特制的奶油醬以及爽口甘甜的Hoegaarden或是Stella Artois堪稱(chēng)絕配！
串燒雞肉球也是比利時(shí)啤酒餐廳一道獨(dú)具創(chuàng)意的開(kāi)胃菜料理，灑上黑白芝麻顏色亮麗誘人，搭配酸甜的糖醋汁與微涼的口感讓人食指大動(dòng)。雞肉鮮嫩的口感與芝麻和醬汁做了極好的平衡，這道菜搭配Stella也是絕佳！Stella特有的爽口口感與串燒的略帶辛辣相融相搭，讓人欲罷不能。
論及主菜，特制蒸貽貝是Joffre比利時(shí)啤酒餐廳最引以為傲的一道菜肴。貽貝采購(gòu)自本地，以確保最大的新鮮度。又以巧妙的烹飪手法使貽貝擁有嫩滑的口感，由于使用了非常少的調(diào)味料，你可以品味到源自于貽貝本身微妙溫和的鮮美，細(xì)細(xì)品嘗似乎又能品味到豐富而具有層次感的新鮮美味。
噴香誘人的雞肉餡餅在經(jīng)過(guò)低溫烹煮之后雞肉嫩滑無(wú)比，搭配自制牛肉丸、香菇、酥皮以及奶油醬等豐富餡料更是讓人目不轉(zhuǎn)睛。主廚Fong Kong Loong告訴我們這道菜肴最好的搭配就是Leffe，這款啤酒幾乎可以勝任任何菜肴的完美配角一職。
最后，甜點(diǎn)被呈于我們眼前，沒(méi)有什么能替代華夫餅在比利時(shí)美食中獨(dú)一無(wú)二的地位。Joffre比利時(shí)啤酒餐廳所供應(yīng)的華夫餅比起一般的華夫餅而言更薄脆，搭配內(nèi)里的柔軟蓬松口感更佳。搭配店內(nèi)自制的香草冰淇淋、新鮮草莓片、藍(lán)莓以及巧克力醬更是甜蜜芬芳，不可自拔！
