煮酒泛舟吃螃蟹
link 螃蟹新式吃法
煮酒泛舟吃螃蟹
適用國家：中國
桂花飄香的季節(jié)，把酒吃蟹從來都是人生一大快意，年年如是。昔日江南的才子佳人，可以將一蟹做一餐，吃足整整一個(gè)下午，吃完之后還能將蟹殼拼回一個(gè)完整的蟹形。這正是蘇州人的特點(diǎn)和可愛之處，胸?zé)o城府，愛好玩樂。沒事兒就喜歡做點(diǎn)小研究，例如吃完螃蟹就想怎么更方便地將蟹殼拼起來，再不就是研究一下唱腔發(fā)明了評(píng)彈，吟誦一下詩歌，出了好些才子，對(duì)于這里的人而言，天大的事就是怎么能讓生活更有樂趣。所以，要想品味到純正的“閘蟹精神”與“閘蟹生活”，就必須到原產(chǎn)地去，無論是坐在老式烏篷船還是現(xiàn)代派游艇里，總之，泛舟、煮酒、吟詩、賞菊、品蟹，一個(gè)都不能少。
海濱小島海鮮行
海濱小島海鮮行
適用國家：美國
鮮美的蟹味在眾多“蟹癡”眼中，恐怕就像米其林的三顆星標(biāo)志一樣，有著令人永志不忘的美味，值得打“飛的”專程前去用餐，是值得特別安排一趟旅行去造訪的。于是乎，食尚大家蔡瀾先生才會(huì)疾呼要組團(tuán)去荷蘭吃大閘蟹。其實(shí)，很多美國人都已經(jīng)習(xí)慣了在海鮮旺季開啟一趟“無蟹不歡”的海濱自助游，找一個(gè)恬靜到可以聽海風(fēng)的海邊小鎮(zhèn)，品嘗著螃蟹和各式海鮮美味，感受著海天一色的愜意與舒適，如果有興趣，甚至還可以和當(dāng)?shù)厝艘黄痼w會(huì)一下出海打魚和捕撈螃蟹的樂趣。試想，吃著自己親手打撈上來的螃蟹，恐怕又會(huì)別有一番鮮美滋味在心頭。
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