葡萄酒第一家族(Primum Familiae Vini，簡稱PFV)由來自世界十一大名望葡萄酒家族組成
一切與關(guān)系有關(guān)
這些愛酒之人耳熟能詳?shù)拿?，代表的是每個產(chǎn)區(qū)最具代表性的杰出作品，除了擁有一方優(yōu)秀的風(fēng)土以外，幾代人的持續(xù)努力才是他們享有國際名譽(yù)的關(guān)鍵。不知是否緣分所至，筆者就在這半年中，幾乎見齊了這葡萄酒第一家族的所有當(dāng)家們。PFV家族的成員們，各個都有著鮮明的個性，如總是精力充沛的雨果莊莊主Etienne Hugel先生、最受女士歡迎的紳士寶祿爵總裁PatriceNoyel le先生、一派教授風(fēng)范又剛剛獲得Decanter年度人物的西明頓總裁保爾-西明頓(Paul Symington)先生他們都肩負(fù)著家族的使命，上幾代人沉淀下來的名譽(yù)與財富需要在他們手上繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大，光是占據(jù)著最好的風(fēng)土只種最好的葡萄，在現(xiàn)今這個國際化競爭力日益激烈的葡萄酒市場是過時的，但一旦當(dāng)你看見他們站上世界舞臺上那種孜孜不倦地宣揚(yáng)自家葡萄酒的自豪姿態(tài)，你便能清晰可見為何他們穩(wěn)守世界葡萄酒金字塔頂端的位置。
然而，是什么把這位于世界各個角落的精英代表聚集在一起，組成了“葡萄酒第一家族”這個組織？PFV這個國際性的葡萄酒生產(chǎn)商組織創(chuàng)建于 1993年，成員只限于12位，美國蒙大菲酒莊(Robert Mondavi)被星座集團(tuán)收購之后，現(xiàn)任成員剩下11位，所有的成員都是擁有著悠久歷史和響亮國際聲譽(yù)的家族式酒莊，成員的身份只能通過已加入的成員邀請，并經(jīng)全體成員投票通過才能獲得。
“一切與關(guān)系有關(guān)！”葡萄酒第一家族之間的故事，用Patrice Noyelle先生回答我為什么威廉王子大婚會選用他的香檳的答案是一樣的：意猶未盡地喝完手中的那杯寶祿爵丘吉爾爵士特釀香檳1999后，我走到正被一群人圍住的Noyelle先生身邊，他正在興奮地解釋為什么他覺得哈里王子會比威廉王子更喜愛他的香檳。“為什么您的香檳總能被那些偉大的人們喜愛呢？” (寶祿爵香檳一直深受英國王室、政要人士的喜愛，就連對香檳極其迷戀甚至有點苛刻的丘吉爾也對它情有獨(dú)鐘。)我問。本以為他又會和我炫耀一番那精致的氣泡、復(fù)雜的香氣和優(yōu)雅的口感，沒想到他竟然帥氣地給了我一個眨眼說到：“葡萄酒的一切都與關(guān)系有關(guān)，生命也一樣。”
而葡萄酒第一家族的關(guān)系，是由“第一”把彼此聯(lián)系起來的。1990年西班牙第一的葡萄酒公司的創(chuàng)始人米高-桃樂絲先生與布根地第一大葡萄酒生產(chǎn)商約瑟夫-杜魯安(Joseph Drouhin)的創(chuàng)始人羅伯特-杜魯安(Rober t Drouhin)會面，兩人發(fā)現(xiàn)，兩大葡萄酒家族在經(jīng)營理念和所面臨的問題上都很相似，比如公司的目標(biāo)都是為了長遠(yuǎn)持續(xù)的發(fā)展，家族企業(yè)面臨的一個最頭疼的問題是如何培養(yǎng)下一代接班人。1992－1993年，隨著蒙大菲、西明頓和安東尼世家的加入，他們有了更明確的思路，那就是建立一個家族葡萄酒的國際聯(lián)盟，靈感來自澳大利亞第一葡萄酒家族(Australia's First Families of Wine)和新西蘭十二大葡萄酒家族(New Zealand's Family of Twelve)，他們也希望將成員數(shù)量局限在12名。
葡萄酒第一家族
家族才是根本
在這個經(jīng)濟(jì)環(huán)境變動如此之劇烈的世界，要維持一個家族企業(yè)的發(fā)展，培養(yǎng)下一代接班人的家族理念是非常關(guān)鍵的。蒙大菲退出PFV的原因是因為其被星座集團(tuán)(Constel lation)收購，加州葡萄酒之父羅伯特-蒙大菲(Rober t Mondavi)打下的江山在傳到下一代手中卻陷入經(jīng)濟(jì)危機(jī)，表面上看來其主要虧損的原因是股份上市后過大地擴(kuò)展業(yè)務(wù)路線所導(dǎo)致，但背后原因是因為繼承家族事業(yè)的兩個兒子不和，2004年酒莊陷入嚴(yán)重的運(yùn)營危機(jī)時，羅伯特-蒙大菲只好忍痛將公司賣給星座集團(tuán)。這個痛有多痛，我們可以從他生前釀造的最后一瓶名叫“延續(xù)”(Continuum)的紅葡萄酒體會到，這瓶“延續(xù)”正是在酒廠被收購后的第二年誕生的，當(dāng)時的蒙大菲先生身體狀況已日漸惡化，他懷著對這一家族企業(yè)最后的一絲信念， 與妻子、長女和次子釀造這款酒，2005年是這款酒的第一個年份，2008年當(dāng)他臥病在床時還堅持試飲這款即將要發(fā)布的新作(于同年去逝)。雖然今日的蒙大菲已經(jīng)歸屬大型企業(yè)旗下，但蒙大菲先生那份延續(xù)家族企業(yè)的信念是一直不變的，這一信念，同樣能在PFV的其它成員身上找到，因為對他們而言，企業(yè)的終極目的不是為了迅速地積累和增加資本，而是為了家族精神的持久發(fā)展，也正是這一理念，將他們聚集到了一起，一起變強(qiáng)大。
葡萄酒第一家族的聯(lián)盟，可以成就很多“方便”，西明頓總裁保爾-西明頓(Paul Symington)先生透露到：“成員之間可以分享各國的銷售渠道，幫伙伴賣酒是我們之間的特權(quán)。”他們是如此的聰明，共同建立一個強(qiáng)大的客戶數(shù)據(jù)庫，然后將最好的產(chǎn)品推銷出去，因為喜歡“第一”的人都很少降格到“第二”。
家族是葡萄酒的根本，更是這群熱愛自己家鄉(xiāng)，堅守延續(xù)信念的葡萄酒生產(chǎn)商們的根本。每一年，12名成員中的其中一名都會被選為該組織的主席，而今年的主席費(fèi)德利-杜魯安(Frédéric Drouhin, Robet Drouhin的兒子)在近期倫敦舉辦的一場葡萄酒第一家族的午宴上所說的一段話，正好解釋了家族對他們的意義：“過去幾年，那些眼光短淺的銀行家們把我們的世界弄得亂七八糟。賺快錢，不是我們第一家族的目標(biāo)，所以那些大型的國際公司只對烈酒感興趣。我們光是種葡萄就需要一個長的過程，通常要等8－10年才能釀造出一瓶好久，30年才出品一個偉大的作品。我們今天的努力不會回報到我們身上，而會留給下一代人?！备腥さ囊粋€見解還來自雨果莊的總裁 Etienne Hugel先生：“我的祖父曾經(jīng)建議他的兒子們這樣做：努力地經(jīng)營好這間家族企業(yè)，那么當(dāng)銀行家找上門時，是他來討好你，而不是你去討好他。”
細(xì)品葡萄酒第一家族的味道
生命如此美味
葡萄酒第一家族的成員每一位都代表著一個國家最經(jīng)典和上乘的風(fēng)土，相信喝過這些酒的朋友，都能明白其中因世代延續(xù)而沉淀下來的味道。他們不是為了迎合市場而釀酒，更不必為了維護(hù)股東的利益而鄙棄祖先創(chuàng)建酒廠時的初衷，他們每一個都是當(dāng)?shù)氐膫髌?，也是世界葡萄酒的傳奇。如果想要一一?xì)品葡萄酒第一家族的味道，光是喝最王牌的那瓶是不夠的，因為家族的生命力才是他們最為之自豪的地方。在近期的那場倫敦午宴上，他們就以一場特別的試飲會說明了這點。
