佳釀至上 意大利釀酒世家ANTINORI的全球布局

時(shí)尚先生
時(shí)尚先生
2016-06-23 11:13:32
來(lái)源:風(fēng)尚中國(guó)

佳釀至上 意大利釀酒世家ANTINORI的全球布局

家族25代掌門人皮耶羅Pietro Antinoi在1968年接掌安東尼世家之時(shí),正是二戰(zhàn)之后意大利經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)期,他卻能在不到50年的時(shí)間里使家族葡萄酒生意擴(kuò)大了15倍,在意大利不同地區(qū)擁有十多家精品酒莊,意大利之外還擁有全資或合作的多家酒莊,創(chuàng)造很多個(gè)意大利乃至全球葡萄酒界的經(jīng)典作品,可謂全球葡萄酒界的傳奇。

安東尼世家在意大利的十多個(gè)酒莊,從家族的歷史傳承和家族革新的角度,可以分成兩個(gè)部分,一部分是26代傳承的部分,以家族誕生地托斯卡納為中心,安東尼世家繼承和延續(xù)托斯卡納的傳統(tǒng)和精髓,在保持家族和托斯卡納DNA的同時(shí),不斷吸收先進(jìn)的思想和技術(shù),探索在托斯卡納地區(qū)不同風(fēng)土條件下,種植和培育最適合的葡萄,并釀造品質(zhì)更好地葡萄酒。

佳釀至上 意大利釀酒世家ANTINORI的全球布局

代表安東尼世家26代傳承的酒莊有6家位于托斯卡納,分別是安東尼世家新經(jīng)典坎蒂酒莊、天娜Tignanello酒莊、帕西諾修道院Badia a Passignano酒莊、碧波Pèppoli酒莊、古道探索Guado AL Tasso酒莊、平安園Pian delle Vigne酒莊。1家位于翁布里亞,即釀造“干白天后”芝華露CERVARO的薩拉堡Castello della Sala酒莊,這里是久負(fù)盛名的白葡萄酒產(chǎn)區(qū),在1938年被皮耶羅的父親收購(gòu),皮耶羅則在第二年誕生。

佳釀至上 意大利釀酒世家ANTINORI的全球布局

安東尼世家在意大利的另外幾家酒莊被詮釋為“不斷演進(jìn)的激情”,是皮耶羅接掌安東尼世家以后的作品,包括位于托斯卡納地區(qū)的蒙特爾Le Mortelle酒莊、布萊斯卡La Braccesca酒莊、蒙特羅Monteloro莊園、布拉德斯卡農(nóng)場(chǎng)Fattoria Aldobrandesca酒莊、圣克里斯提娜Santa Cristina酒莊五家酒莊。以及位于皮埃蒙特大區(qū)的普魯諾托 Prunotto酒莊,位于倫巴第大區(qū)的蒙特妮莎Montenisa酒莊,位于普利亞大區(qū)的托馬萊斯卡Tormaresca酒莊。這8家酒莊充分體現(xiàn)了安東尼世家尊重傳統(tǒng)又不斷創(chuàng)新的精神,皮耶羅帶領(lǐng)家族在這些區(qū)域極具探索精神的種植適合當(dāng)?shù)刎S富的葡萄品種,桑嬌維塞等本地葡萄和黑皮諾等國(guó)際葡萄品種都在這些酒莊里被很好地種植,并釀造出了品質(zhì)上乘的美酒。

安東尼世家在意大利之外有7家全資或合作酒莊。其中美國(guó)有3家,智利1家、馬耳他1家、匈牙利1家、羅馬尼亞1家,這些海外酒莊都是當(dāng)?shù)芈暶@赫的名莊。

佳釀至上 意大利釀酒世家ANTINORI的全球布局

安東尼世家的美國(guó)酒莊位于加州納帕溪谷2家,華盛頓哥倫比亞山谷1家。位于納帕溪谷的酒莊分別是鹿躍Stag’s Leap酒莊和安提卡ANTICA酒莊,鹿躍酒莊可以說(shuō)是美國(guó)最有名氣也最有代表性的酒莊,曾經(jīng)代表美國(guó)葡萄酒在1976年的巴黎盲品中戰(zhàn)勝參賽的全部法國(guó)列級(jí)名莊,制造了名揚(yáng)天下的“巴黎悲慘時(shí)刻”,也打破了法國(guó)葡萄酒壟斷高端和掌控話語(yǔ)權(quán)的威權(quán)時(shí)代。

而安提卡ANTICA則是安東尼世家在加州的成功之作,安東尼世家1993年開始納帕谷東部巴卡山的高原上開始打造葡萄園,這里的風(fēng)土與托斯卡納非常相似。出于對(duì)品質(zhì)一貫的堅(jiān)持,2001年安提卡酒莊才開始釀造第一個(gè)年份的赤霞珠葡萄酒,2006年第一款安提卡納帕赤霞珠和納帕霞多麗問(wèn)世。ANTICA名字的來(lái)源是ANTINORI和CALIFORNIA兩個(gè)單詞縮寫ANTI和CA的合成,寓意安東尼世家在加利福尼亞的酒莊。

位于華盛頓哥倫比亞山谷的COL SOLARE太陽(yáng)園,是安東尼世家和美國(guó)圣密夕酒莊Chateau St. Michelle共同合作的酒莊,共同打造了這個(gè)售價(jià)超過(guò)一百美金的高檔葡萄酒品牌。

位于智利米埔谷北部的種馬園Haras de Pirque酒莊也是智利最富盛名的酒莊之一,種馬園的擁有者選擇與安東尼世家合作,是看重安東尼世家高超的葡萄種植和釀酒技藝,安東尼世家將赤霞珠和智利本土佳美娜葡萄混釀,融合舊世界與新世界的靈魂,將智利的風(fēng)土特征淋漓盡致的體現(xiàn)。

匈牙利土滋坷T?zk? Estate莊園位于多瑙河附近的托爾瑙山上,距離布達(dá)佩斯以南150公里(約90英里),安東尼世家1991年在這里種植葡萄園,并于2000年增加投資并直接管理這個(gè)酒莊。主要釀造單一品種葡萄酒,并對(duì)當(dāng)?shù)仄咸哑贩N給予更多的關(guān)注。

在安東尼世家的參與下,法魯賈于1985年在馬耳他創(chuàng)建了瑪麗蒂安娜Meridiana莊園,并在幾年后開始釀造品質(zhì)上佳的葡萄酒。

位于羅馬尼亞哈利伍德鎮(zhèn)的Metamorfosis酒莊,是安東尼世家看好當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土和變種葡萄而與當(dāng)?shù)蒯劸茙熀献鞯淖髌?,皮耶羅對(duì)當(dāng)?shù)氐钠咸逊N植充滿信心,事實(shí)也證明這種判斷的正確性。

作為一個(gè)全球著名的葡萄酒世家,安東尼世家本可以只打理旗下的幾家名莊,就可安享盛名。安東尼侯爵的全球布局,充分體現(xiàn)了他作為意大利葡萄酒教父,洞察全球葡萄酒行業(yè)趨勢(shì),不斷追求創(chuàng)新和極致的睿智和領(lǐng)袖風(fēng)范。

原文地址:http://www.wineita.com/html/ygys/20151110348.html

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