丼丼屋（DONDONYA）推出春夏全新菜品，帶來(lái)精致日式傳統(tǒng)美食體驗(yàn)
春天的腳步翩然而至，蟄伏一冬的你是不是正準(zhǔn)備發(fā)掘新美味？一碗溫馨的日式丼飯料理，抑或是幾道清新可口的小菜，總能令你在這兩季體會(huì)到一種撫慰人心的幸福感。香港美心飲食集團(tuán)旗下全新概念日式時(shí)尚餐廳——丼丼屋（DONDONYA）配合春夏季，用心推出了全新特色主題菜單，其中包括一款用料上佳、物有所值的人氣丼飯——三文魚(yú)盛丼，配以兩款美味前菜——吞拿魚(yú)拌山藥泥、鮮蝦牛油果沙拉，及一款風(fēng)味菜品——魷魚(yú)照燒，為食客們帶來(lái)沁人心脾的春日和風(fēng)料理體驗(yàn)。
丼丼屋秉承其對(duì)菜品品質(zhì)的一貫追求，新菜品精選上等食材，以滿足人們對(duì)精致和溫暖料理的追求。品牌以用尖端「逆浸透膜過(guò)濾系統(tǒng)」（RO System）過(guò)濾的純水烹煮米飯，嚴(yán)選進(jìn)口優(yōu)質(zhì)三文魚(yú)……細(xì)節(jié)上的用心成就了道道珍饌佳肴。此外，店內(nèi)現(xiàn)代日式風(fēng)格也為食客們營(yíng)造了溫馨舒適的用餐環(huán)境，是私享或小聚時(shí)享受閑暇時(shí)光的上佳之選。
物有所值，視覺(jué)與味覺(jué)的雙重享受——三文魚(yú)盛丼
幸福是什么？當(dāng)美味在舌尖繚繞，一份滿足感由此抵達(dá)全身的時(shí)候，這就是一種幸福。丼丼屋精心挑選進(jìn)口優(yōu)質(zhì)三文魚(yú)，別出心裁地采用了兩種烹制手法：刺身和炙烤，成就了令人食指大動(dòng)的雙色三文魚(yú)塊。搭配爽口青瓜、嫩滑玉子燒，并用粒粒飽滿晶瑩剔透的三文魚(yú)籽加以點(diǎn)綴，為顧客帶來(lái)一場(chǎng)視覺(jué)盛宴。當(dāng)然，三文魚(yú)盛丼的口感也不會(huì)令人失望，柔軟鮮甜的刺身三文魚(yú)塊和焦香濃郁的炙燒三文魚(yú)塊鱗次櫛比地鋪排在香氣騰騰的米飯上，多層次的豐富口感交織在舌尖，一口就能喚醒你的味蕾，帶給你治愈般的美味享受。
甜美鮮滑，如沐春風(fēng)——吞拿魚(yú)拌山藥泥
這道深受日本人喜愛(ài)的傳統(tǒng)日料小菜選用新鮮嫩滑的吞拿魚(yú)粒，搭配清甜綿密、富含營(yíng)養(yǎng)的山藥泥，并加入醬油、芥末，均勻攪拌。簡(jiǎn)單工序卻能呈現(xiàn)出微甜微咸，恰到好處的鮮美口感，小小一勺，如沐春風(fēng)。
兼顧口感與營(yíng)養(yǎng)的清新前菜——鮮蝦牛油果沙拉
新鮮飽滿的蝦仁搭配養(yǎng)顏圣品牛油果，還配有小番茄、青瓜等多種蔬果，是小食量或者崇尚健康的吃貨的首選菜品，一碗便仿佛能品出春天的味道。
濃郁醇厚，風(fēng)味上佳——魷魚(yú)照燒
其采用日式經(jīng)典烹制方法，將整只魷魚(yú)涂上醇厚的日式照燒汁后，均勻烘烤，鮮甜的肉質(zhì)經(jīng)過(guò)精心烘烤后略帶焦香，炙熱濃郁的醬汁最能刺激味蕾。此時(shí)再搭配一杯生啤，帶給你淋漓盡致的美味享受。
關(guān)于丼丼屋(DONDONYA)
全新概念日式時(shí)尚餐廳品牌丼丼屋 （DONDONYA），于2010年在中國(guó)香港創(chuàng)立首家門(mén)店，專門(mén)為喜歡丼飯 （“丼”為日文漢字，音為dòng）和日式料理的客人而設(shè)。作為一間強(qiáng)調(diào)精致生活方式的日式餐廳，丼丼屋為食客提供丼飯、御膳及鍋物料理等各類精致尊貴的日式料理。餐廳環(huán)境充滿現(xiàn)代氣息，同時(shí)糅合濃郁的日本元素，是個(gè)人私享或社交聚會(huì)的理想之選。
丼丼屋門(mén)店一覽
上海港匯恒隆店 地址：虹橋路1號(hào)港匯恒隆廣場(chǎng)6樓606號(hào)鋪 電話：021-64476070
上海迪士尼小鎮(zhèn)店 地址：迪士尼小鎮(zhèn)（百食香街）申迪西路255弄710號(hào) 電話：021-50933965
杭州店 地址： 延安路385號(hào)杭州嘉里中心3幢負(fù)一樓B121單元 電話：0571-85120225
北京店 地址：東城區(qū)東長(zhǎng)安街1號(hào)北京東方廣場(chǎng)東方新天地商場(chǎng)地鐵層BB01B號(hào) 電話：010-85182506
深圳店 地址：中航路1號(hào)九方購(gòu)物中心B1層 電話：0755-23607003
