道可道，非常道，而茶道之道，亦非常道。有陰陽，兩儀，有四相八卦，真正是深奧玄秘得很。當有人問我：會不會喝茶，我不知道怎么樣回答。茶在中國，已經(jīng)升華到一種“道非道，非常道?！碑敳璞灰搿暗馈毙中T后，誰還敢在茶道面前張揚放肆呢？陸羽窮畢生精力，寫了《茶經(jīng)》，被尊為茶圣后，在茶面前還謙虛得像個低年級學生。
茶樹，天性高潔，不隨流俗，地非濕潤不生，水經(jīng)污染不長。山可以不高，但一定要有云繚霧繞，谷可以不深，但必須能聽到潺潺水聲；因此，也被稱為南方佳木。茶是林中君子，也是山中隱士，無花而自芳，無果而自榮。
茶，居深谷，守崗巒，避喧囂，遠紅塵，根不動，干不移，吸天地之靈氣，攝日月之精華，經(jīng)適時采摘，妙手焙制，便成上品佳茗，聞之心曠神怡，品之思緒飛逸。茶，沒有讓人羨慕的花兒，也沒有誘人的果實，卻把生命中最寶貴的甘香，輸送到葉子上。在春、夏、秋三個季節(jié)里，無怨無悔地任人采摘。
有茶的日子是幸福的，喝茶的時候不寂寞。喝茶與“渴”無關(guān)，與“品”卻關(guān)系密切。喝是人體的需要，品卻要學養(yǎng)，屬藝術(shù)范疇，兩者有著本質(zhì)的區(qū)別。
品茶，要心定神閑，要姿態(tài)雍容，有平和的心境，若煩燥不安，心緒不寧，必定離譜走調(diào)，檔次再高的茶，若沒有各種官能密切配合，并且用心去品味，都會失去意義，這就是茶道：道，可道，非常道！個中滋味，只有經(jīng)驗豐富的真正茶人，才能深有體會。茶道，包涵人生大道，入道不易，得道更難。好茶，跟人的品質(zhì)一樣，要各方面都優(yōu)良，才算合格。
靜，是茶之特性。不似酒般熱絡，溫文爾雅間又不失溫度。有沸點、有熱量、又不會涼透。循一個最舒適的尺度，反觀自身莫不如是？鬧中取靜、不疾不徐，是我們一直尋求的人生佳境。
茶之情韻泡在中國文化這把“紫砂壺”里，溫溫熱熱了幾千年。品之不絕，飲之不斷；今后更將誨人不倦?。▓D文來自網(wǎng)絡）
