香蕉的卡路里為：100克香蕉可食部分的熱量為91大卡。香蕉是減肥期間可以食用的水果。香蕉的種類不同可能含有卡路里情況也是不同的，減肥者需要注意食用香蕉的話就不要再吃其他卡路里過高的食物了，正常情況下一天最多可以吃3-4根香蕉。
香蕉的熱量較高，但是卻是減肥的理想水果。健身時(shí)吃香蕉，可以持續(xù)飽腹感，不會在健身時(shí)感到饑餓。香蕉所含能量高，可以給健身的朋友們提供足夠的能量。吃香蕉，不會導(dǎo)致人體血糖值升高，可以說血糖值不變，可以起到有效燃燒脂肪的作用。
一根中等的香蕉熱量約120大卡，含30克的碳水化合物與3克的纖維，且其中含有2-3克的抗性淀粉，抗性淀粉因?yàn)殡y被消化，所以身體吸收的熱量也較少，并可增加食物在腸胃道停留的時(shí)間，相對飽足感也比較持久。
香蕉對于運(yùn)動(dòng)前后都有相當(dāng)大的幫助，香蕉可以快速地提供能量，幫助運(yùn)動(dòng)期間所需的動(dòng)能，另外，平時(shí)吃香蕉，也能幫忙擊退隨時(shí)出現(xiàn)的疲勞。要注意的是吃完香蕉不建議直接運(yùn)動(dòng)，中間至少間隔30分鐘以免訓(xùn)練期間發(fā)生脹氣。
香蕉在成熟期間其淀粉會轉(zhuǎn)化成葡萄糖，這就是為何越黃的香蕉越是香甜的原因。但是如果香蕉是要拿來當(dāng)訓(xùn)練前后的能量補(bǔ)充的話，那就要挑選顏色更黃的。因?yàn)槲覀冇?xùn)前需要充足的葡萄糖來補(bǔ)充能量，所以需要較多葡萄糖的黃色香蕉。
