盡管眾多研究都表明紅葡萄酒具有益處,但在過(guò)去幾個(gè)月中,人們對(duì)酒類的總體影響有所下降,去年的英國(guó)飲酒指數(shù)更是下降至14個(gè)單位(注:飲酒指數(shù),指的是為降低酒精帶來(lái)的健康危害,從而建議每周酒精攝入量不應(yīng)超過(guò)的單位指數(shù))。
然而,一份近日刊登在《適應(yīng)性人類行為與生理學(xué)》(Adaptive Human Behaviour and Psysiology)期刊上的新報(bào)告的研究結(jié)果顯示,在社交過(guò)程中適度飲酒,有益于人體健康。
這一新研究關(guān)注的并不是飲酒可能帶來(lái)的害處,而是飲酒可能帶來(lái)的好處,特別是在增強(qiáng)社會(huì)凝聚力上發(fā)揮的作用。研究發(fā)現(xiàn),不去酒吧的人社交圈通常較小,對(duì)所在社區(qū)的信任感也較低。
牛津大學(xué)實(shí)驗(yàn)心理系教授羅賓·鄧巴(Robin Dunbar)表示:“這份研究的結(jié)果表明,光顧酒吧的頻率會(huì)直接影響人們的社交圈規(guī)模以及對(duì)所在社區(qū)的認(rèn)同度,而這兩點(diǎn)又會(huì)影響人們對(duì)生活的滿意度?!?
“社交關(guān)系是幫助我們預(yù)防生理及心理疾病的最重要屏障。一直以來(lái),酒吧都是最重要的社交場(chǎng)所之一,而酒精的作用是刺激內(nèi)啡肽的分泌,從而促進(jìn)社交關(guān)系的發(fā)展。和跳舞、唱歌、講故事等活動(dòng)一樣,飲酒已被大部分人視為發(fā)展人際關(guān)系的重要途徑。”
英國(guó)爭(zhēng)取散裝啤酒運(yùn)動(dòng)(CAMRA)全國(guó)主席科林·瓦倫?。–olin Valentine)則表示:“個(gè)人的健康與幸福不僅對(duì)個(gè)人而言十分重要,對(duì)個(gè)人所在社區(qū)也有重要的影響。酒吧的作用獨(dú)一無(wú)二,它為朋友們間的怡情小酌提供了社交環(huán)境。”
該研究的完整報(bào)告可以在施普林格(Springer)網(wǎng)站上閱讀。