南澳SETANTA酒莊主 Sheilagh Sullivan
為葡萄做一生的“護(hù)士”
南澳SETANTA酒莊主 Sheilagh Sullivan
SENTANTA酒莊位于澳大利亞著名的Adelaide Hill產(chǎn)區(qū)，莊主Sheilagh是一位愛爾蘭后裔，原本是一名出色的護(hù)士，因?yàn)閷ζ咸丫频陌V迷，而痛下決心，辭職開始種植自己的葡萄園，從此成了葡萄的“護(hù)士”。
她深信每一珠葡萄樹都有自己的個(gè)性，在她的精心呵護(hù)下，這片葡萄園不負(fù)眾望，很快結(jié)出了“碩果”。2001年，葡萄園便首度登上了James Halliday的“5星榜”，并且被評為當(dāng)年澳大利亞的十大酒莊。
2008年，SENTANTA的葡萄酒被選上了澳洲航空Quatas的頭等艙、而后“Cuchulain” Shiraz 2005在悉尼國際酒展又獲得了最佳紅酒等等。這些都證明Sheilagh所強(qiáng)調(diào)的優(yōu)秀葡萄酒的根本是葡萄，而葡萄的品質(zhì)絕對取決與葡萄園的風(fēng)土。同時(shí)，這些榮譽(yù)也是對她的肯定，她也因此無比欣慰。
中國的葡萄酒女商人
為酒癡狂是一種人生信念
譚韶芬 Shirley 由西往東(EMW)創(chuàng)辦人
譚韶芬
她經(jīng)營著一個(gè)快速成長的酒公司，每日優(yōu)雅而從容得忙碌著。她將全世界的佳釀介紹給中國的葡萄酒愛好者，自己也為葡萄酒而癡狂，因?yàn)樗嘈艕凵掀咸丫频娜硕紩橹偪?。所以她將公司的Slogon定為“君為葡萄酒狂”，這算是所有酒客的共同心聲嗎？
Shirley畢業(yè)于廣東外國語學(xué)院后，因?yàn)橐淮闻既坏臋C(jī)會加入法國路易威登集團(tuán)旗下的皇牌凱歌香檳公司。很快，法國葡萄酒無與倫比的文化和藝術(shù)魅力深深感染著她，她開始了瘋狂的愛戀。在酒公司工作幾年后，她終于按捺不住，開創(chuàng)起自己的事業(yè)“由西往東”。
她是幸運(yùn)的，在與其他兩位合伙人的共同努力下，公司在中國的葡萄酒市場很快立足，并在激烈的競爭中逐步脫穎出來。
當(dāng)被問起做老板的感受時(shí)，Shirley說：“當(dāng)老板的壓力很大，公司要經(jīng)營好才能讓自己和在公司工作的員工事業(yè)上有更大的發(fā)展和挑戰(zhàn)，同時(shí)有更好的的收入。一定要給自己壓力才能成功的，所以付出也是很多的。幸運(yùn)的是先生很支持我的工作，否則很難將事業(yè)和家庭兼顧的。我很喜歡當(dāng)老板帶來的挑戰(zhàn)感和成就感?！?
喝葡萄酒是一種生活方式，欣賞葡萄酒是體驗(yàn)精美人生的一種態(tài)度，理解葡萄酒更是一種文化。Shirley認(rèn)為：“女性從事葡萄酒行業(yè)能帶給葡萄酒愛好者多一些的浪漫和典雅，其實(shí)葡萄酒是需要懂得去欣賞，才能喝得更開心些的。女性愛美并懂得珍惜，葡萄酒是一個(gè)很美好的東西，我會鼓勵(lì)所有的女性朋友都嘗試并了解更多的。”Shirley也因此而樂在其中。
