白領(lǐng)養(yǎng)生食譜:白領(lǐng)必知的五種秋季早餐搭配食譜大全

白領(lǐng)養(yǎng)生食譜:白領(lǐng)必知的五種秋季早餐搭配食譜大全

白領(lǐng)養(yǎng)生早餐搭配3：蛋卷飯

 原料：

辣白菜半碗、蒸好的干飯1碗、油3湯匙、洋蔥少許。

做法：

1、辣白菜切碎，干飯打散。（做炒飯用的干飯最好是硬一些的），雞蛋是用做攤蛋餅的。鍋里熱油，洋蔥爆香，放入辣白菜小火翻炒一會(huì)。

2、倒入干飯，迅速翻炒至辣白菜和米飯均勻即可。（因?yàn)槔卑撞说奈兜篮荦R全了，炒飯就不需要額外再加別的調(diào)料了）

3.雞蛋2個(gè)打散，倒入鍋?zhàn)永?，中小火，迅速轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)訑偲降耙?，然后繼續(xù)煎至凝固。

4.攤好的蛋餅小心的揭下來(lái)，放在板子上，上面攤一層辣白菜炒飯，卷起切片即可。

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