亞洲最頂級的10家創(chuàng)意餐廳 中國餐廳再度冠絕亞洲

　　第十名：香港8 1/2 Otto E Mezzo Bombana餐廳

　　位于歷山大廈的商場，俯瞰繁華的遮打道的Otto e Mezzo餐廳以傳奇導演Federico Fellini于1963制作的經典電影命名，創(chuàng)辦人兼廚師Umberto通過其現代、高貴和極具創(chuàng)意的意大利菜家鄉(xiāng)美食表示致敬。這家優(yōu)美的餐廳收藏了 畢加索和達利的藝術品，在玻璃門后的展出的火腿和成熟奶酪是美食家的矚目焦點。

　　極具藝術感的精美菜式，令這家餐廳成為來自亞洲不同國家訪客的必到之處。前菜包括龍蝦沙拉拌奧西特拉鱘魚子醬和芹菜果凍，配蒸粗麥粉佐香檳，而龍蝦海膽貓耳朵意面是他們巧妙制造的意面之一。 這里的酒單包含來自世界各地的葡萄園的美酒，幾乎像一本巨著。餐廳鼓勵客人參觀收藏超過3千瓶葡萄酒的酒窖。自從Otto e Mezzo于2011年獲得第三顆米其林星，Umberto Bombana已經進入中國內地，除了上海外灘源之外，你也可以在北京的Opera Bombana新概念餐廳品嘗到這些極具創(chuàng)意的美食。