香港2010特色旅游新熱點 榮華‘知味香江’體驗地道飲食文化之旅

     香港美食天堂美譽響遍全球，在這塊中西文化結(jié)合的彈丸之地，榮華“知味香江”香港特色旅游點于2010年1月1日正式誕生。作為香港首個以地道飲食、節(jié)慶及日常小吃文化為主題的玩樂好去處，“知味香江”讓參觀人士借著游覽香港飲食文化廊及欣賞各項即場表演去感受香港的風土人情。同時，新景點亦成為本地市民及海外旅客搜羅香港美食及手信的精選站。    

“知味香江”節(jié)慶活動、即場餅食制作及茶藝示范

    穿梭香港飲食文化廊
   
    “知味香江”位于九龍油麻地，鄰近另一旅游熱點“廟街”，其創(chuàng)建者為擁有六十年歷史的香港榮華餅家。榮華集團一向致力推廣香港傳統(tǒng)飲食及餅食文化予海外旅客，“知味香江”正是要延伸這個精神與宗旨，并于同業(yè)內(nèi)樹立嶄新的經(jīng)營模式，例如與經(jīng)營入境及本港旅游業(yè)務(wù)的機構(gòu)合作，一起推廣這個富有香港地道飲食、糕點、餅食及潮流零食的文化縮影館。場內(nèi)有精通多國語言的向?qū)ьI(lǐng)旅客穿梭時光隧道，重游舊香港；細說飲食歷史、節(jié)慶習俗的起源及趣事。另外，場館設(shè)有糕餅制作及泡茶示范，更可在巨型香港地標插畫墻前留倩影，定能令游客樂而忘返。詳情請瀏覽“知味香江”網(wǎng)站http://www.tastinghk.com。

香港傳統(tǒng)餅食及潮流零食

    過百款精選小吃任君選擇

    為配合香港手信精選站的主題，場內(nèi)七大潮流美食專區(qū)，包括“甜餅”、“糕點”、“酥餅”、“糖果”、“松脆小吃”、“節(jié)慶食品”及“香港名茶”，均附設(shè)美食制作短片及迷你版道具模型，參觀者更可品嘗及選購超過100款地道日常小吃 ，實為自用及送禮佳品。

    自制地道糕點

    除免費參觀活動外，“知味香江”亦為旅客提供另類體驗旅程 -- “香江糕餅制作興趣班”，與師傅一同享受制作自己心愛的香港糕餅的樂趣。另外，有專業(yè)的江西茶藝師向旅客即席傳授泡茶技術(shù)。一邊茗茶，一邊嘗餅，讓您享受地道的港式餅食文化！不管喜愛自由行或參加旅行團的您，定會愛上“知味香江”！

    適逢香港農(nóng)歷新年臨近，由即日起至3月中，“知味香江”更備有多項節(jié)慶活動及購物大抽獎，萬勿錯過！

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