第二十二屆HOTELEX上海國際酒店用品博覽會作為酒店餐飲行業(yè)全球規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)、水平最高的博覽會之一，一如既往關(guān)注酒店用品行業(yè)的創(chuàng)新元素與綠色理念的實(shí)踐。HOTELEX作為HDD （Hotelex, Deco & Design)系列博覽會的重要組成部分，將呈現(xiàn)十大展區(qū)：餐飲供應(yīng)設(shè)備展、烘焙展、桌面用品展、酒店IT 智能電子產(chǎn)品&安全防衛(wèi)設(shè)備展、布草與制服展、客房電器及用品展、康體健身與休閑娛樂展、高端食品與飲料展、咖啡與茶展、國際葡萄酒及烈酒展。第二十二屆上海國際酒店用品博覽會將于2013年4月1日至3日在上海新國際博覽中心舉行，為業(yè)內(nèi)人士提供一站式采購和信息融合的平臺。
Expo Finefood基于亞洲酒店餐飲業(yè)第一大展———上海國際酒店用品博覽會（Hotelex Shanghai）這一平臺，是"HDD"專為酒店，餐廳、酒吧、會所、商鋪提供食品與飲料，咖啡與茶等高級食品食材的一站式供貨和解決方案的專業(yè)主題展會。EXPO FINEFOOD為您呈現(xiàn)食品與飲料，咖啡與茶，葡萄酒與烈性酒等三大主題展區(qū)，為您全方位提供視覺味覺的審美體驗(yàn)
世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽(CBC)授權(quán)于世界咖啡師競賽(WBC)，是目前中國唯一一項(xiàng)具有專業(yè)水準(zhǔn)、系統(tǒng)運(yùn)作和國際認(rèn)證的咖啡制作比賽，享有“咖啡奧林匹克”的美譽(yù)。2013年CBC將跨入第十一個年頭，首次在全國范圍共設(shè)立24個賽區(qū)進(jìn)行選手的選拔，覆蓋中國大陸華東、華北、華南、西南地區(qū)主要中心城市，各地區(qū)冠軍將在每年的HOTELEX Shanghai（上海國際酒店用品博覽會）現(xiàn)場一決高低，爭奪代表中國赴海外參加世界咖啡師競賽(WBC)的唯一名額。
上海調(diào)酒大師賽是由國內(nèi)最具權(quán)威的調(diào)酒師協(xié)會和俱樂部共同組織發(fā)起的一項(xiàng)專業(yè)水準(zhǔn)競技賽事，旨在為站在一線的調(diào)酒師們打造國際的比拼交流平臺。2012年上海調(diào)酒師大賽共吸引了來自全國各地超過70名傳統(tǒng)及花式調(diào)酒調(diào)酒師，為期三天的比賽也在上海高端食品與飲料展會現(xiàn)場吸引了過萬人次的觀摩。
