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多菌靈對食品的安全隱患

美國可口可樂多菌靈事件 （2012年1月）：

　　由于在從巴西進口橙汁中發(fā)現(xiàn)殺真菌劑，美國食品藥品管理局（FDA）已經(jīng)暫停進口所有橙汁。美國《紐約時報》12日引述FDA的話說，當局接到一家果汁公司的報告，后者稱在自己及競爭對手的果汁產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)了少量殺真菌劑。
　　彭博社12日報道說，向美國當局舉報“問題橙汁”的是美國可口可樂公司?？煽诳蓸饭景l(fā)表聲明說，作為一個負責任的公司，當發(fā)現(xiàn)巴西種植者給果樹噴灑的一種殺真菌劑在美國并未經(jīng)過注冊時，該公司就迅速通報了FDA。
　　可口可樂公司旗下?lián)碛蠸imply和美汁源兩個果汁品牌。英國廣播公司12日說，目前還沒有相關信息顯示這兩款產(chǎn)品受到何種影響。倒是此前原產(chǎn)巴西的橙汁占到全美消耗量1/6，這次的禁令相信會對巴西當?shù)禺a(chǎn)業(yè)造成沖擊。
　　巴西農(nóng)業(yè)部周三表示，柑橘果園過去21年中一直使用殺真菌劑，來對抗常見的黑斑病。而有相關的醫(yī)學研究表明，殺真菌劑將增加動物患肝臟腫瘤的幾率。
　　美國目前已經(jīng)暫時停止從所有國家的橙汁進口，等待FDA的檢測結果。美國有線電視新聞網(wǎng)12日引述FDA的話說，如果發(fā)現(xiàn)被稱為多菌靈的化學物質(zhì)低于能引起病變的極低微量，那么進口的橙汁產(chǎn)品可能被放行并銷售。此前，來自加拿大的第一批橙汁產(chǎn)品經(jīng)檢驗后，沒有被發(fā)現(xiàn)含有該化學物質(zhì)。
　　此外，12日FDA宣布，通過這次對橙汁的檢驗，將設立更為嚴格的殺菌劑標準，并推廣到其他產(chǎn)品監(jiān)控中。

　多菌靈　一旦發(fā)現(xiàn)就將禁售

　　美國食品與藥物管理局(FDA)發(fā)言人西沃恩·德蘭西昨天接受法制晚報記者連線時坦言，調(diào)查起因是一家橙汁企業(yè)(可口可樂公司)向FDA通報稱，在進口自巴西的橙汁中發(fā)現(xiàn)多菌靈的痕跡。這一指控幾乎攪動了整個行業(yè)，因為美國果汁供應中有10%進口自巴西。
　　“目前，我們收集了來自加拿大、墨西哥和巴西的30多個樣本?！钡绿m西說道，自1月4日起開始測試，大約需要5-10個工作日完成，部分測試結果將在本周末發(fā)布。
　　德蘭西還表示，來自行業(yè)內(nèi)的報道稱，巴西橙子多菌靈含量提高的原因是橙子感染了一種特別的真菌病，但實驗室發(fā)現(xiàn)多菌靈有導致動物肝癌病變的高風險。
　　德蘭西稱，一旦發(fā)現(xiàn)多菌靈含量超標，他們將進行銷毀或者禁售。如果發(fā)現(xiàn)多菌靈低于能引起病變的極低微量，那么進口的橙汁產(chǎn)品可能被放行并銷售。
　　美國環(huán)境保護局(EPA)發(fā)言人戴爾·凱梅瑞則對法晚記者表示，目前EPA已建立起橙汁殘渣里多菌靈的含量標準，為80ppb(十億分率)，“在這個范圍之內(nèi)對人體健康不會產(chǎn)生威脅”。據(jù)悉，歐盟的標準是200ppb，而澳大利亞的標準則為不超過10ppb。

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