上海新發(fā)展亞太萬豪酒店行政總廚Albert Thony先生精心烹制鮮美龍蝦盛宴
【風(fēng)尚中國 上海2012年5月15日消息】6月1日至6月30日,上海新發(fā)展亞太萬豪酒店DOME牛排館推出鮮美龍蝦盛宴。來自瑞士的行政總廚Albert Thony先生為各位熱愛美食的饕客精心挑選新鮮龍蝦制成美味佳肴,開啟味蕾的陶醉之旅。
由行政總廚Albert Thony先生特別準備的六道龍蝦大餐均使用最新鮮的龍蝦制成。上等材料加上精心的烹制,由行政總廚精心挑選的龍蝦蝦殼結(jié)實、肉質(zhì)飽挺細膩、鮮美可口。從搭配了新鮮海膽,扇貝和土豆的龍蝦色拉,到濃郁的龍蝦蔬菜湯,選擇繽紛,滋味更是層出不窮。在這六道龍蝦饕餮盛宴中,龍蝦及牛排的絕妙組合套餐可謂是刺激感官和味覺的點睛之筆。半只飄香四溢的烤龍蝦與聞名遐邇的安格斯谷飼牛排的絕妙組合,光是閉上眼睛想象,就能讓人食指大動。完美的食材與烹調(diào)手法,眼光敏銳的老饕們,都能為之滿足。
談到烹飪手法,具有二十余年豐富經(jīng)驗的行政總廚Albert Thony先生風(fēng)趣地說到:“烹制龍蝦的同時,為了讓它變得有趣,我會加入些不同的味道元素,有些些辣,有些些甜?!饼埼r豐富奢華的飽滿口感,再搭配上一杯珍藏的香檳,精雕細琢的美味,令人美不勝收。
DOME牛排館只選用最新鮮的時令龍蝦作為食材,一年中僅有一個月的機會可以品嘗這最新鮮、最鮮嫩、最美味的龍蝦大餐,絕對不能錯過!
地點:上海市大渡河路158號
上海新發(fā)展亞太萬豪酒店Dome,地下1 層
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