全新希爾頓酒店為首都機(jī)場帶來品牌特色的五星級美食盛宴

世界美食盡在北京首都機(jī)場希爾頓酒店

   作為中國首家五星標(biāo)準(zhǔn)的奢華機(jī)場酒店，北京首都機(jī)場希爾頓酒店的開業(yè)為首都機(jī)場增添了3間風(fēng)格迥異的餐廳，助力首都機(jī)場成為京城又一美食新地標(biāo)。

Lobby Lounge  酒店大堂

      
    北京首都機(jī)場希爾頓酒店坐擁72,000平方米的超大空間，擁有7間餐廳和酒吧，為旅客和機(jī)場商圈周邊的客人提供世界頂級水準(zhǔn)的餐飲服務(wù)?，F(xiàn)在，您無需舟車勞頓趕往市中心，在此即可享用東西方美食。其中，騰香居中餐廳提供正宗地道的四川菜和湖南菜、東西風(fēng)燒烤餐廳擁有京城最頂級的牛排料理，而粵尚餐廳則以經(jīng)典粵菜聞名。不論是商務(wù)宴請還是親朋小聚，都可在這里體驗到最獨特的味覺享受。

Lobby Lounge  酒店大堂

      
    酒店總經(jīng)理大衛(wèi)•普林斯先生表示：“我們希望營造一個功能各異又各具特色的用餐環(huán)境，將其打造成為既滿足旅客需求同時又服務(wù)機(jī)場商圈的美食新地標(biāo)?！?/P>

      
    作為北京首都機(jī)場希爾頓酒店的“美食掌門人”，行政總廚鄭西河先生負(fù)責(zé)招募和領(lǐng)導(dǎo)各餐廳的廚師長，擬定餐廳風(fēng)格和制定特色菜單。他招募了擁有豐富粵菜、川菜、湖南菜和印度風(fēng)味燒烤菜系的大廚們執(zhí)掌各個餐廳。同時，行政總廚本人亦將其豐富的經(jīng)驗帶給每間餐廳。例如東西風(fēng)燒烤餐廳的頂級牛排料理，就是他的拿手菜式。

360° 餐廳

      
    擁有20多年行政總廚經(jīng)驗的鄭西河先生表示：“在餐廳的設(shè)置上，我們有兩個目標(biāo)。一是在菜式和用餐環(huán)境上，我們既要兼顧國際旅客和本地客人對中西菜肴的不同口味需求，也要布置開放及私密的空間以滿足不同的用餐環(huán)境需求。另一點同樣重要，我們要保證每個餐廳都擁有自己的特色，由經(jīng)驗豐富的廚師長獨立管理運作并打造各自獨特的招牌菜，以此確保每間餐廳都達(dá)到京城最高標(biāo)準(zhǔn)。”

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