開元酒店集團(tuán):對全媒體時(shí)代酒店品牌與營銷推廣的思考

　　做品牌就是做投資，
　　而且還是中長期的戰(zhàn)略投資

　　做傳訊一年多的時(shí)間，經(jīng)常會(huì)聽到同行酒店或者兄弟酒店關(guān)于年度廣告費(fèi)的話題，不過，這次培訓(xùn)之后，所有的困惑頓時(shí)豁然開朗。因?yàn)槲业玫揭粋€(gè)理念，做品牌就是做投資，而且還是中長期的戰(zhàn)略投資。我相信，有時(shí)候一個(gè)正確的理念，比埋頭苦干顯的重要的多。
　　做品牌就是在做投資，所以必須用做投資的心態(tài)來塑造自己的品牌。現(xiàn)在的酒店行業(yè)已經(jīng)從過去的服務(wù)產(chǎn)品時(shí)代，進(jìn)入到品牌競爭時(shí)代，越來越多的酒店認(rèn)識(shí)到品牌傳播的力量。但光停留在認(rèn)識(shí)階段也完全不夠，究竟該如何做這項(xiàng)戰(zhàn)略投資呢？市場傳訊年會(huì)上陳妙強(qiáng)總經(jīng)理關(guān)于 《開元酒店品牌定位與傳播策略》一課已明確地告訴我們要找準(zhǔn)定位、找準(zhǔn)方法、腳踏實(shí)地地去做品牌宣傳。一個(gè)優(yōu)秀的品牌，往往都有它的歷史積淀和文化積淀，一天吃不出個(gè)胖子，戰(zhàn)略如果一兩天就能實(shí)現(xiàn)，那就不叫戰(zhàn)略。對于我們這些市場傳訊人而言，只能說，品牌的路還很長，要做的還很多，一步一個(gè)腳印，用心呵護(hù)和澆灌品牌之花，最終才能長成品牌之樹，常青不倒，最終才能真正的讓開元的美好感動(dòng)每一個(gè)人。

徐烽平 （臺(tái)州開元大酒店）

　　集團(tuán)把公共關(guān)系部改成市場傳訊，就已經(jīng)給我們的工作下了更新的定義

　　開元酒店集團(tuán)總經(jīng)理陳妙強(qiáng)在培訓(xùn)課中有一句話， “客戶不會(huì)為你的產(chǎn)品或服務(wù)買單，他只會(huì)為自己的需求被滿足而買單”讓我印象深刻。由此，我想到了我們的工作職能，集團(tuán)把公共關(guān)系部改成市場傳訊，就已經(jīng)給我們的工作下了更新的定義，雖然在傳播溝通、樹立形象和主辦活動(dòng)方面，公關(guān)部和市場傳訊部的職能差不多，但公關(guān)PR(PublicRelations)的重心在 “關(guān)系”上，是一種花錢的事業(yè)；而市場傳訊不僅包括公關(guān)，要搞 “關(guān)系”——花錢，更要做市場——賺錢。這就告訴我們市場傳訊經(jīng)理，如今我們不僅僅是在做PR，更多的是要做市場，服務(wù)市場，也就是說我們的營銷策劃的產(chǎn)品，要符合酒店產(chǎn)品的定位，要考慮到我們的受眾群，這就需要我們進(jìn)行市場調(diào)研，也印證了陳總的那句話，我們的產(chǎn)品要符合顧客的真實(shí)需求而研發(fā)，并不是從自身角度出發(fā)來進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

史習(xí)輝 （寧波開元名都大酒店）

　　四種方法可應(yīng)對新媒體給酒店帶來的不利影響

　　新媒體給酒店公關(guān)帶來了前所未有的便利性，但也給酒店帶來很多不利的影響。我認(rèn)為，四種方法可應(yīng)對新媒體給酒店帶來的不利影響，對于酒店自身公共關(guān)系的維系都有著相當(dāng)大的幫助。1、酒店可運(yùn)用以網(wǎng)絡(luò)為主要手段，建立起完整的信息搜集、監(jiān)測系統(tǒng)，收集與酒店發(fā)展有關(guān)的信息，集中精力分析處理那些對酒店經(jīng)營和發(fā)展有重大或潛在重大影響的外部環(huán)境的信息。2、網(wǎng)絡(luò)背景下的酒店，利用E-mail、視頻會(huì)議、即時(shí)通訊等形式做好酒店內(nèi)部成員間的溝通。在組織內(nèi)部形成一致的聲音，落實(shí)危機(jī)公關(guān)解決方案可通過各種媒體實(shí)時(shí)發(fā)布各類信息。3、建立網(wǎng)絡(luò)條件下的新聞發(fā)言人制度。利用網(wǎng)絡(luò)快捷及時(shí)的特點(diǎn)，在第一時(shí)間先發(fā)出酒店的聲音，使公眾知道酒店對其事件的重視，然后再根據(jù)危機(jī)細(xì)節(jié)情況，準(zhǔn)備一個(gè)正式的新聞發(fā)布會(huì)。因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)的雙向互動(dòng)性，可以有效地做到對內(nèi)對外的即時(shí)溝通，也可以聽到反饋的聲音，保證之后處理危機(jī)公關(guān)的策略盡可能地完備。4、提供個(gè)性化的服務(wù)系統(tǒng)。通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)收集信息，并對信息進(jìn)行過濾，了解消費(fèi)者的偏好，對其進(jìn)行分類，針對不同人群的需求提供個(gè)性化的服務(wù)?？傊?，網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來對酒店的危機(jī)公關(guān)來說，既是機(jī)遇，又是挑戰(zhàn)。如何抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，是每個(gè)酒店必須嚴(yán)肅面對和認(rèn)真思考的問題，要在觀念上更新也同時(shí)要在技術(shù)上更新，這也是取得競爭優(yōu)勢所必須重視的問題。

蔣曉峰 （北海金昌開元名都大酒店）

　　處理危機(jī)事件其實(shí)就是 “面對它，接受它，處理它，放下它”

　　本次年會(huì)給我印象最深刻的，便是梅德靈公關(guān)張玉貞老師給我們上的 《成功公關(guān)要訣培訓(xùn)》中的媒體應(yīng)對技巧和危機(jī)公關(guān)演練，這兩塊正是我自身需要提升的部分。酒店就是一個(gè)微型社會(huì)，它每天都在面對著大大小小的危機(jī)，危機(jī)無處不在。大到外部自然環(huán)境的變化，小到酒店內(nèi)部的人事變動(dòng)等等都可能引發(fā)危機(jī)事件。本次危機(jī)公關(guān)演練，我們小組分到的題目是：酒店員工不滿增加工時(shí)罷工，面對媒體記者采訪，傳訊經(jīng)理該如何處理？這個(gè)題目內(nèi)容看起來千頭萬緒，其實(shí)原則只有一條，就是：先處理眼前發(fā)生的，再考慮將要發(fā)生的，總結(jié)過去，分析原因放在最后。面對記者的采訪，需要做好充分的準(zhǔn)備，了解事件的始末，并及時(shí)以文字形式打印出來，而不是臨時(shí)思考如何解釋。經(jīng)過各小組分別演練后，張老師給我們進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，并且為我們列舉了一些面對新聞媒體采訪的一些技巧，處理危機(jī)事件其實(shí)就是 “面對它，接受它，處理它，放下它”。

吳淑芳 （紹興開元名都大酒店）

　　危機(jī)事件大多是意外，具有一定的偶然性，讓人防不勝防，所以更要警惕因危機(jī)事件信息處理不當(dāng)對酒店聲譽(yù)帶來的影響

　　梅德靈公關(guān)顧問有限公司總經(jīng)理張玉貞老師在“成功公關(guān)要訣”培訓(xùn)課上所講的危機(jī)事件信息溝通原則使我很受啟發(fā)，她從宏觀到微觀、從理論到實(shí)踐對危機(jī)公關(guān)進(jìn)行了深入淺出的剖析，思維活躍，視野開闊，見解獨(dú)到，講述透徹，具有很強(qiáng)的思想性、針對性和可操作性。在培訓(xùn)中，我還有幸被邀請為模擬演練的采訪對象，感觸頗深。
　　培訓(xùn)中張玉貞老師指出：不能有效控制的小事件都有可能導(dǎo)致嚴(yán)重的危機(jī)事件，不能進(jìn)行有效的信息溝通更會(huì)導(dǎo)致危機(jī)事件擴(kuò)大化。從工作中看，有些小事件的確不僅會(huì)威脅到客人、員工、合作伙伴等，還會(huì)危害到酒店聲譽(yù)乃至財(cái)務(wù)收入狀況。如酒店發(fā)生概率較高的事件有保安疏忽、設(shè)備故障、食物中毒及酒店結(jié)構(gòu)或裝置缺陷導(dǎo)致的客人生病、財(cái)產(chǎn)損失等問題，均是潛在的危險(xiǎn)因素，同樣發(fā)生概率較低的事件也不容忽視，如自然災(zāi)害、恐怖事件、斷水?dāng)嚯?、縮減開支、消費(fèi)者權(quán)益組織的投訴、客戶或旅游業(yè)聯(lián)合抵制、負(fù)面宣傳報(bào)道等。上述所有問題均會(huì)直接影響酒店的經(jīng)濟(jì)利益，除自然災(zāi)害外的其它問題還會(huì)有損于酒店的聲譽(yù)，從而間接影響酒店的經(jīng)濟(jì)利益。危機(jī)事件大多是意外，具有一定的偶然性，讓人防不勝防，所以更要警惕對危機(jī)事件信息處理不當(dāng)對酒店聲譽(yù)的影響。

田震琪 （海城宗駿開元名都大酒店）

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